Dyma offer coginio haearn bwrw proses profiadol Cyfarwyddiadau:

1. Yn gyntaf, golchwch y pot gyda dŵr cynnes a brwsh. Ar ôl Golchwch os gwelwch yn dda ar unwaith i'w sesno neu hawdd i rhydu.

2. Rhowch y pot wedi'i lanhau ar y stôf yn gwresogi a sychu, i baratoi rhywfaint o'r croen gyda'r porc braster yn y pot, wedi'i drosglwyddo i dân bach, ac yna sychwch y pot â braster dro ar ôl tro y tu mewn i'r wal,

fel y gall pob modfedd amsugno braster yn llawn, Hyd nes y gall bwyta braster sych fod (tua 10-15 munud)

3. Ar ôl ychydig, gyda dŵr cynnes rinsiwch eto, ac yna ailadrodd y camau uchod i sesno dwy neu dair gwaith. Yn olaf, rinsiwch y pot a'i sychu ar y tân, gan ollwng dau ddiferyn o olew bwytadwy,

wedi'i sychu â phapur cegin (gellir defnyddio olew bwytadwy yn lle croen gyda'r porc braster)

Nodyn:

1. Ar ôl ei ddefnyddio, ei lanhau, rhowch ar unwaith ar y gwres stôf, llosgi pot sych o ddŵr i ffwrdd ac yna diffodd y tân, er mwyn atal dŵr gludiog amser hir, maeth, rhwd.

2. Rhowch ef mewn lle sych ac awyru. Os na fyddwch yn ei ddefnyddio am amser hir, rhowch haen denau o olew llysiau ar wal fewnol y pot i wneud triniaeth gwrth-rhwd a gwrth-ocsidiad.

3. Er mwyn osgoi llosgiadau tymheredd uchel, pan fyddwch chi'n symud neu'n cyffwrdd â'r pot rhaid defnyddio tywelion neu fenig, ac ati ar gyfer amddiffyn.

4. Peidiwch â choginio bwyd rhy oer yn uniongyrchol.

5. Peidiwch â choginio ffrwythau asidig, fel y ddraenen wen, crabapple, eirin ac ati.

6. Wrth lanhau, peidiwch â defnyddio glanedydd, er mwyn peidio â niweidio haen amddiffynnol y ffilm olew. Y ffordd orau yw defnyddio dŵr poeth a brwsh, gellir ei lanhau'n lân iawn hefyd.

7. Gall pot haearn bwrw ddefnyddio amrywiaeth o stofiau, popty sefydlu a ffynonellau gwres eraill, ond peidiwch â defnyddio llosgi sych tân mawr.

8. Os defnyddir neu gynnal a chadw amhriodol o rwd, gyda brwsh i lanhau'r pot o rwd, wedi'i sesno eto gellir ei adfer fel newydd.

9. y glanhau cychwynnol a'r defnydd o'r broses os nad yw'r gostyngiad sglodion du, dim ond haen olew llysiau carbonized, yn cynnwys sylweddau niweidiol, peidiwch â gofal.