Ահա համեմված չուգունից պատրաստված սպասքի հրահանգներ.

1. Նախ լվացեք կաթսան տաք ջրով և խոզանակով։ Լվացքից հետո խնդրում ենք անմիջապես համեմել կամ հեշտ ժանգոտել:

2. Մաքրված կաթսան դնել ջեռուցվող և չորացնելու վառարանի վրա, որպեսզի կաշվի մի մասը պատրաստի խոզի ճարպի միսը կաթսայի մեջ, տեղափոխված փոքր կրակի մեջ, այնուհետև պատի ներսից բազմիցս սրբել կաթսան ճարպով,

այնպես, որ յուրաքանչյուր սանտիմետրը կարողանա ամբողջությամբ կլանել ճարպը, մինչև չոր ճարպի սպառումը լինի (մոտ 10-15 րոպե)

3. Որոշ ժամանակ անց կրկին լվացեք տաք ջրով, այնուհետև կրկնեք վերը նշված քայլերը՝ երկու-երեք անգամ համեմելու համար: Վերջում ողողում ենք կաթսան ու չորացնում կրակի վրա, կաթիլ երկու կաթիլ ուտելի յուղ,

սրբել խոհանոցային թղթով (խոզի ճարպով մաշկի փոխարեն կարելի է օգտագործել ուտելի յուղ)

Նշում.

1. Օգտագործելուց հետո, մաքրելուց հետո, խնդրում ենք անմիջապես դնել վառարանի տաքացման վրա, այրվող չոր կաթսան անջատել ջուրը, ապա անջատել կրակը՝ երկար ժամանակ կպչուն ջուրը, սնուցումը, ժանգը կանխելու համար:

2. Խնդրում ենք տեղադրել այն չոր և օդափոխվող տեղում: Եթե ​​երկար ժամանակ չօգտագործեք, խնդրում ենք կաթսայի ներքին պատին քսել բուսական յուղի բարակ շերտ՝ հակաժանգոտ և հակաօքսիդիչ բուժում իրականացնելու համար:

3. Բարձր ջերմաստիճանի այրվածքներից խուսափելու համար կաթսան տեղափոխելիս կամ դիպչելիս պետք է պաշտպանվելու համար օգտագործել սրբիչներ կամ ձեռնոցներ և այլն:

4. Չափազանց սառը սնունդ ուղղակիորեն մի եփեք։

5. Մի եփեք թթվային մրգեր՝ ալոճենի, խեցգետնի, սալոր և այլն։

6. Մաքրելիս մի օգտագործեք լվացող միջոց, որպեսզի չվնասեք յուղաթաղանթի պաշտպանիչ շերտը։ Լավագույն միջոցը տաք ջուր և խոզանակ օգտագործելն է, կարելի է նաև շատ մաքուր մաքրել։

7. Չուգունի կաթսան կարող է օգտագործել տարբեր վառարաններ, ինդուկցիոն կաթսա և ջերմության այլ աղբյուրներ, բայց խնդրում ենք չօգտագործել մեծ կրակի չոր այրում:

8. Եթե ժանգից ոչ պատշաճ օգտագործումը կամ սպասարկումը, խոզանակով մաքրելու կաթսան ժանգից, նորից համեմված այն կարող է վերականգնվել որպես նոր:

9. Նախնական մաքրումը և գործընթացի օգտագործումը, եթե սև չիպի կաթիլը, միայն գազավորված բուսական յուղի շերտը, չի պարունակում վնասակար նյութեր, հոգ չէ: