Piranti masak wesi sing digawe saka China minangka alat pawon sing sampurna kanggo pamula, juru masak omah, lan koki. Peralatan masak wesi Royal Kasite bisa nangani kompor pawon modern lan panas geni kemah sing mbukak. Saben wajan wesi dibuwang lan siap digunakake, langsung metu saka kothak.

Masak meh kabeh ing wajan wesi sing ora langgeng. Kasedhiya ing macem-macem ukuran, wajan bakal dadi penting kanggo pawon.

Piranti masak wesi awet nanging ing wektu sing padha hemat. Tindakake prosedur reresik lan pangopènan sing migunani iki kanggo mesthekake piranti masak sampeyan bakal tahan kanggo generasi sing bakal teka!

Carane ngresiki Cast Iron

Cuci wesi tuang ing banyu panas sanalika sawise digunakake. Amarga kuwatir babagan bakteri, aku nyaranake ngumbah nganggo banyu sabun, sanajan ana akeh pangguna wesi sing rumangsa paling apik mung tetep nganggo banyu. wajan ing banyu.Iki bisa nyebabake karusakan ing bumbu ing wajan.

Garing piranti masak wesi rampung

Wesi tuang bakal teyeng yen ora garing langsung sawise dicuci. Miwiti nganggo andhuk garing piranti masak.Banjur, lebokake ing kompor kanthi geni cilik sajrone menit utawa rong menit supaya kelembapan sing isih ana. luwih suwe. Iki bakal mbantu mulihake bumbu sing ilang nalika ngumbah.

Tips Maintenance wesi Cast

l Cook liwat kurang panas, kanggo ngindhari karusakan kanggo cookware wesi cast.

l Gunakake piranti masak plastik utawa kayu kanggo nyegah goresan.

l Copot panganan asam saka panci sanalika sawise masak, lan cuci kanthi cepet kanggo nyegah karusakan ing bumbu.

l Aja nyimpen panganan ing wesi tuang, amarga bisa ngrusak bumbu.

l Aja nyelehake wesi tuang ing banyu.

l Aja nglebokake banyu adhem ing wajan panas; iki bisa nyebabake panci retak utawa luntur.

l Aja ngumbah wesi tuang ing mesin cuci piring.

Ngatasi Masalah Umume Cast Iron

l Wajan wesi saya teyeng; apa sing nyebabake iki?

Teyeng nuduhake yen wajan ora dibuwang kanthi bener. Iki bisa kedadeyan nalika wajan anyar lan durung rusak, lan uga bisa kedadeyan nalika wajan digosok banget utawa ora garing kanthi cukup sawise dicuci. Kanggo ngatasi masalah kasebut, scrub utawa pasir. mati teyeng; banjur, reseason pan sampeyan.

l Kabeh katon nempel ing wajanku;kenapa iki kedadeyan?

Yen panganan nempel ing wajan, iki tandha yen wajan durung rampung. Kanggo entuk lumahing ora kelet sing dikarepake, sampeyan kudu reseason telusur. Sampeyan uga bisa nemokake iku ono gunane kanggo entheng lenga wajan sadurunge lan sawise saben nggunakake, lan kanggo masak panganan lemak nganti seasoning jero develops.Bare ing pikiran: lumahing ora-kelet bener develops liwat wektu, lan sawise akeh nggunakake.

Aku ora sengaja masak ing suhu sing dhuwur banget, lan saiki panciku gedhe, dipanggang ing kekacoan; apa sing kudu ditindakake?

Miwiti kanthi gosok kabeh sing macet ing panganan, kaya sing sampeyan tindakake karo wajan liyane. Banjur, yen wajan wis garing, evaluasi kahanan bumbu. Apa ana wilayah sing dibuwang? Yen ngono, sampeyan bakal kudu reseason wajan sadurunge sampeyan bisa nggunakake maneh.