Hei ass erfuerene Prozess Goss Kachgeschir Instruktioune:

1. Als éischt wäscht de Pot mat waarmem Waasser an e Pinsel. No Wäsch w.e.g. direkt fir et gewürzt oder einfach ze rusten.

2. Setzt de gereinegt Dëppe op den Uewen Heizung an Trocknung, fir e puer vun der Haut mam Fett Schweinefleesch am Dëppe virzebereeden, an e klengt Feier transferéiert, a wëschen dann de Pot mat Fett ëmmer erëm an der Mauer,

sou datt all Zoll Fett komplett absorbéiere kann, Bis de Konsum vu trockenem Fett ka sinn (ongeféier 10-15 Minutten)

3. No enger Zäit, mat waarmem Waasser erëm spülen, a widderhuelen dann déi uewe genannte Schrëtt bis zwee bis dräimol gewürzt. Schlussendlech wäscht de Pot an dréchen um Feier, fällt zwee Drëpsen Iessueleg,

mat Kichepabeier geläscht (Haut mam Fett Schwäin kann Iessueleg benotzt ginn amplaz )

Notiz:

1. Nom Gebrauch, botzen et, w.e.g. direkt op den Uewen Heizung gesat, dréchen Dëppe Waasser ofbrennen, da schalt d'Feier aus, fir laang Zäit plakeg Waasser, Ernärung, Rust ze vermeiden.

2. Gitt et an dréchen a gelüfteten Plaz. Wann laang Zäit et net benotzt, w.e.g. eng dënn Schicht vu Geméisueleg op der banneschten Mauer vum Dëppe gëllen fir Anti-Rost an Anti-Oxidatiounsbehandlung ze maachen.

3. Fir Verbrennunge mat héijer Temperatur ze vermeiden, wann Dir de Pot beweegt oder beréiert, muss Handdicher oder Handschuesch etc.

4. Kachen net direkt ze kal Iessen.

5. Kachen net sauer Fruucht, wéi Hawthorn, Crabapple, Plum a sou weider.

6. Beim Botzen, benotzt kee Spullmëttel, fir net d'Uelegfilm Schutzschicht ze beschiedegen. De beschte Wee ass waarm Waasser a Pinsel ze benotzen, kann och ganz propper gebotzt ginn.

7. Goss Dëppen kann eng Rei vun Uewen benotzen, Induktioun Cooker an aner Hëtzt Quellen, mee w.e.g. benotzt net grouss Feier dréchen Verbrenne.

8. Wann falsch Benotzung oder Ënnerhalt vun Rust gemaach, mat enger Biischt de Pot vun Rust propper ze botzen, Saison et erëm kann als nei restauréiert ginn.

9. Déi initial Reinigung an d'Verwäertung vum Prozess, wann de Schwaarz-Chip drop, nëmmen karboniséierter Geméisölschicht, keng schiedlech Substanzen enthält, egal.