Mūsų Kinijoje pagaminti ketaus indai yra puikus virtuvės įrankis pradedantiesiems, namų virėjams ir virėjams. „Royal Kasite“ ketaus indai gali atlaikyti bet kokią modernią virtuvės viryklę ir atviro laužo karštį. Kiekviena mūsų ketaus keptuvė yra su prieskoniais ir paruošta naudojimui, iškart išimta iš dėžutės.

Beveik viską gaminkite nesenstančioje ketaus keptuvėje. Įvairių dydžių keptuvė taps būtiniausia jūsų virtuvėje.

Ketaus indai yra patvarūs, bet kartu ir taupūs. Vykdykite šias naudingas valymo ir priežiūros procedūras, kad įsitikintumėte, jog jūsų virtuvės reikmenys tarnaus kartoms!

Kaip valyti ketaus

Po naudojimo iš karto nuplaukite ketaus karštu vandeniu. Dėl susirūpinimo dėl bakterijų rekomenduoju plauti muiluotu vandeniu, nors yra daug ketaus naudotojų, kurie mano, kad geriausia klijuoti tik vandenį. Kad ir kurį maršrutą pasirinktumėte, nešveiskite per stipriai ir stenkitės, kad nepanertumėte keptuvę vandenyje. Tai gali sugadinti keptuvėje esančius prieskonius.

Visiškai išdžiovinkite ketaus indus

Ketaus rūdys, jei jis nebus išdžiovintas iš karto po plovimo. Pradėkite nuo virtuvės reikmenų nusausinimo rankšluosčiu. Tada padėkite jį ant viryklės ant silpnos ugnies minutei ar dviem, kad pašalintumėte likusią drėgmę. Jei norite, ketaus vidų lengvai patepkite aliejumi ir pakaitinkite minutę ar dvi. ilgiau. Tai padės atkurti visus prieskonius, kurie galėjo būti prarasti skalbimo metu.

Ketaus priežiūros patarimai

l Virkite ant silpnos ugnies, kad nepažeistumėte ketaus indų.

l Kad nesusibraižytumėte, naudokite plastikinius arba medinius kepimo indus.

l Išimkite rūgščius maisto produktus iš keptuvių iškart po kepimo ir nedelsdami išplaukite, kad nepažeistumėte prieskonių.

l Nelaikykite maisto produktų ketuje, nes tai gali suskaidyti prieskonius.

l Niekada nenardinkite ketaus į vandenį.

l Niekada nepilkite šalto vandens į karštą keptuvę; dėl to keptuvė gali įtrūkti arba deformuotis.

l Neplaukite ketaus indaplovėje.

Įprastų ketaus problemų šalinimas

l Mano ketaus keptuvė surūdijusi; kas tai sukelia?

Rūdys rodo, kad keptuvė netinkamai pagardinta. Taip gali nutikti, kai keptuvė nauja ir nevisiškai sudaužyta, taip pat gali nutikti, kai keptuvė per stipriai nušveita arba po plovimo nepakankamai išdžiovinta. Kad išspręstumėte problemą, nušveiskite arba nušlifuokite pašalinkite rūdis; tada dar kartą pagardinkite keptuvę.

l Atrodo, kad viskas prilipo prie mano keptuvės; kodėl tai vyksta?

Jei maistas prilimpa prie jūsų keptuvės, tai ženklas, kad keptuvė nevisiškai pagardinta. Norėdami pasiekti norimą nepridegantį paviršių, turėsite iš naujo pagardinti keptuvę. Taip pat gali būti naudinga prieš ir po kiekvieno naudojimo keptuvę lengvai patepti aliejumi ir kepti riebesnį maistą, kol pasidarys stiprus prieskonis. Turėkite omenyje: Laikui bėgant ir po ilgo naudojimo susidaro tikras nelimpantis paviršius.

l Netyčia gaminau per aukštoje temperatūroje, o dabar mano keptuvė yra viena didelė, iškepė ant netvarkos; kas pataisyta?

Pradėkite nušveisdami visus įstrigusius maisto produktus, kaip ir su bet kuria kita keptuve. Tada, kai keptuvė išdžius, įvertinkite prieskonių būklę. Ar yra vietų, kuriose prieskoniai buvo pašalinti? Jei taip, jūs reikia dar kartą pagardinti keptuvę, kad galėtumėte vėl ją naudoti.