Mūsu Ķīnā ražotie čuguna virtuves piederumi ir ideāls virtuves rīks iesācējiem, mājas pavāriem un šefpavāriem. Royal Kasite čuguna trauki spēj izturēt jebkuru modernu virtuves plīts virsmu un atklāta ugunskura siltumu. Katra no mūsu čuguna pannas tiek piegādāta ar garšvielām un gatava lietošanai, tieši izņemta no kastes.

Gatavojiet gandrīz jebko mūžīgajā čuguna pannā. Pieejama plašā izmēru klāstā, un tā kļūs par būtisku jūsu virtuvē.

Čuguna virtuves piederumi ir izturīgi, bet tajā pašā laikā taupīgi. Izpildiet šīs noderīgās tīrīšanas un apkopes procedūras, lai nodrošinātu, ka jūsu virtuves piederumi kalpos nākamajām paaudzēm!

Kā tīrīt čugunu

Tūlīt pēc lietošanas nomazgājiet čugunu karstā ūdenī. Ņemot vērā bažas par baktērijām, es iesaku mazgāt ar ziepjūdeni, lai gan daudzi čuguna lietotāji uzskata, ka vislabāk ir pieturēties tikai pie ūdens. Neatkarīgi no tā, kādu ceļu izvēlēsities, netīriet pārāk enerģiski, un uzmanieties, lai ūdens netiktu iegremdēts ūdenī. pannu ūdenī.Tas var sabojāt pannas garšvielas.

Pilnībā nosusiniet čuguna traukus

Čuguns rūsīs, ja tas netiks žāvēts uzreiz pēc mazgāšanas. Sāciet, nosusiniet traukus ar dvieli. Pēc tam uz minūti vai divām novietojiet to uz plīts uz lēnas uguns, lai izvilktu atlikušo mitrumu. Ja vēlaties, viegli pārklājiet čuguna iekšpusi ar eļļu un karsējiet vienu vai divas minūtes. ilgāk. Tas palīdzēs atjaunot visas garšvielas, kas varētu būt pazaudētas mazgāšanas laikā.

Čuguna apkopes padomi

l Gatavojiet uz lēnas uguns, lai nesabojātu čuguna traukus.

l Izmantojiet plastmasas vai koka virtuves piederumus, lai izvairītos no skrāpējumiem.

l Tūlīt pēc gatavošanas izņemiet no pannām skābos ēdienus un nekavējoties nomazgājiet, lai nesabojātu garšvielas.

l Neglabājiet pārtiku čugunā, jo tas var sabojāt garšvielas.

l Nekad neiegremdējiet čugunu ūdenī.

l Nekad nelieciet aukstu ūdeni karstā pannā; tas var izraisīt pannas plaisāšanu vai deformāciju.

l Nemazgājiet čugunu trauku mazgājamā mašīnā.

Bieži sastopamu čuguna problēmu novēršana

l Mana čuguna panna ir sarūsējusi; kas to izraisa?

Rūsa norāda uz to, ka panna nav pienācīgi piesūcināta.Tas var notikt, ja panna ir jauna un nav pilnībā ielauzta, kā arī tad, ja panna pēc mazgāšanas ir noberzta pārāk stipri vai nav pietiekami izžuvusi. Lai novērstu problēmu, noberziet vai noslīpējiet. noņemiet rūsu; pēc tam no jauna pagariniet pannu.

l Šķiet, ka viss paliek pie manas pannas; kāpēc tas notiek?

Ja ēdiens pielīp pie pannas, tā ir zīme, ka panna nav pilnībā nogaršota. Lai sasniegtu vēlamo nepiedegošo virsmu, panna būs atkārtoti jāpagaršo. Var būt noderīgi arī nedaudz ieeļļot pannu pirms un pēc katras lietošanas reizes un gatavot treknākus ēdienus, līdz veidojas dziļa garšviela. Ņemiet vērā: Īsta nepiedegoša virsma veidojas laika gaitā un pēc ilgstošas ​​lietošanas.

l Es netīšām gatavoju pārāk augstā temperatūrā, un tagad mana panna ir liela, izcepusies uz nekārtības; kas ir labojums?

Sāciet, iztīrot visus pielipušos pārtikas produktus, tāpat kā ar jebkuru citu pannu. Pēc tam, kad panna ir nožuvusi, novērtējiet garšvielu stāvokli. Vai ir vietas, kur garšviela ir noņemta? Ja tā, jūs pirms pannas atkal izmantošanas, tā ir jāpagaršo.