* Fabricat a la Xina, la tapa ajustada i de gran pes reté les puntes d'humitat a la tapa creant un efecte de selva tropical tornant uniformement els sucs als aliments.
* Apte per al forn fins a 900F/482C sense tapa. Les tapes són aptes per al forn fins a 500F/260C, pom d'acer de níquel
* La part inferior d'esmalt llis funciona a totes les fogons, incloses la inducció de vitroceràmica de gas elèctric i halògens
* La textura mate interior única resulta en un marró excepcional, es recomana rentar a mà apte per al rentavaixelles
*Com tots els estris de cuina de ferro colat esmaltat, les nostres peces artesanals es couen cap per avall en un forn. Per garantir un esmaltat exhaustiu, es giren amb cada capa. Això podria provocar variacions menors de color des d'on es recolzava la vora sobre el bastidor.