Tugoti ako nga pasiuna kini pinaagi sa pag-ingon nga ako naggamit ug cast iron pans nga mga kaldero ug Dutch nga mga hurnohan sa daghang mga tuig karon TANANG akong mga gamit sa pagluto gihulma. Kadaghanan niini akong napanunod gikan sa akong mga apohan sa tuhod mao nga kini nga mga piraso naa sa akong pamilya sa daghang mga tuig! Nagduhaduha ako sa usa ka bag-ong brand, dili ako usa ka fan sa "pre seasoned cast" isip usa ka kinatibuk-ang lagda nga ang panimpla kanunay nga gipintalan ug kini nagbilin sa mga housewives karon nga adunay usa ka dili realistiko nga pagpaabut sa cast iron. PERO kini nga pagrepaso dili bahin sa akong kinatibuk-ang pagbati bahin sa cast iron. haha. Nabasa nako ang pipila sa ubang mga review alang niini nga pan ug miuyon ako sa usa ka babaye nga ang coating sa pan kay medyo bagis, apan kana mobalik sa pre seasoned cast iron sa tanan nga paagi. Mga Babaye ug Ginoo DILI kini imong teflon nga adunay sapaw nga aluminyo / stainless steel / uso nga mga pan nga tumbaga! Kini ang mga CAST IRON nga bug-at nga nitty gritty makapapaso sa imong mga kamot ug mapisik ang imong mga pulso sa ilang gibug-aton kung dili nimo kini kuptan sa husto. Kini ang mga kaldero nga mahalon sa imong mga apo sa tuhod ug kini nga mga kaldero maghimo kanimo nga labi ka maayo nga magluto KUNG nahibal-an nimo ang kalainan tali niini ug sa uban. Ang una nakong gibuhat sa dihang gikuha kini nga pan gikan sa pakete niini mao ang pagdayeg sa gibug-aton niini. Ang bug-at ug lig-on niini usa ka LOT nga mas dako kaysa sa akong gihunahuna nga kini, nahibal-an ko nga ang mga sukat gilista apan kami nga mga babaye gibakakan bahin sa gidak-on sa among tibuok kinabuhi nga nakita ang pagtuo! ha gihugasan nako kini sa gamay nga sabon sa kaadlawon hugasan kini ug dayon ibutang kini nga basa sa stove…. ngano man? tungod kay ang pagpauga sa init mao ang KEY sa pag-atiman sa puthaw…. AYAW ibutang ang usa ka damp pan sa kabinet nga tayaon kini ug walay tualya sa pinggan nga dili mamala kini nga mga kalaha maayo nga init niini…. kana ang bugtong paagi aron masiguro nga dili nimo ibutang ang imong cast sa kabinet nga taya. DILI GYUD ug gipasabot nako nga AYAW PAGBUTANG ANG CAST IRON SA DISHWASHER. Ang ikaduha nga lagda mao ang dili paghumol sa imong pan nga nalubog sa tubig. Kung ang pagkaon napilit, pun-a kini og tubig tingali usa ka gamay nga squirt sa sabon sa pinggan ug i-on ang stove. Lutoa kini hangtod nga mohumok ang pagkaon ug dali ra nimo kini kiskisan. Oo mahimo nimong kuskuson ang imong cast apan peligro ka nga madaot ang kawali… ang nindot nga butang bahin niana kung imong madaot kini kanunay nga ayohon. Ayaw pag-itsa sa imong pan pangitaa ang usa ka grupo sa Facebook alang sa mga tag-iya sa cast ug pangutan-a didto kung giunsa pag-ayo kung sa imong hunahuna nasamok ka. Mahitungod niining pan nga Utopia ako dayong tinimplahan niini sa dihang nahuman na kini sa pagpauga (sundan ang mga direksyon nga gilakip gawas sa paggamit sa bacon grease ug mantika lamang sa akong cast apan sa matag usa ang iyang kaugalingong lana sa lubi igo na usab) ngano? kay sama sa akong giingon dili ko fan sa pre seasoning. Masulti nako nga kini usa ka katingad-an nga pan tungod kay gikuha ko kini gikan sa hudno 30 min ang milabay ug kini init pa sa paghikap…. ngano nga maayo… kini nagsulti kanako nga kini nga kaldero magpabilin ang kainit gikan sa stove hangtod sa lamesa aron ang akong pamilya dili mokaon sa bugnaw nga pagkaon pagkahuman sa grasya UG nga ang metal nga gigamit dekalidad. Kini nga pan molungtad sa akong balay! I LOVEEEEE ang kuptanan niini… hinumdomi sa ibabaw diin ako miingon nga ilang mapikal ang imong pulso, hinaut nga kini nga kaldero dili tungod kay ako makahimo sa pagdala niini sa duha ka kamot. Total thumbs up para ani nga pan!!

Gigamit nako kini nga pan sa daghang mga pagkaon karon. Nindot kaayo ang coating niini ug nindot kaayo nga naay extra space sa pan... Makaluto kog 3 ka inihaw nga keso nga komportable sa pan kung makatabang kana sa imong gidak-on. Nagluto ko og manok niini usa ka gabii ug mipilit kini apan mao usab ang tanan nakong mga cast kung dili nako tagdon ang panimpla! Ang nindot nga butang bahin sa cast iron mao ang stove, oven, o ibabaw sa kalayo ang imong pagkaon lamian! (ps kung lutoon nimo ang kalayo scrub sa gawas sa kalaha gamit ang sabon kung andam na nimo nga dad-on kini sa stove pag-usab o ang imong mga kamot kanunay nga itom gikan sa pagkupot sa kalaha! haha ​​nakakat-on sa lisud nga paagi)