Vores Kina-fremstillede støbejerns køkkengrej er det perfekte køkkenværktøj til begyndere, hjemmekokke og kokke. Royal Kasite køkkengrej i støbejern kan klare enhver moderne køkkenplade og varmen fra et åbent bål. Hver af vores støbejernspander kommer krydret og klar til brug, lige ud af æsken.

Tilbered næsten alt i den tidløse støbejernsgryde. Tilgængelig i en bred vifte af størrelser, vil stegepanden blive dit essentielle køkken.

Støbejerns køkkengrej er holdbart, men samtidig sparsommeligt. Følg disse nyttige rengørings- og vedligeholdelsesprocedurer for at sikre, at dit køkkengrej holder i generationer fremover!

Sådan rengøres støbejern

Vask dit støbejern i varmt vand umiddelbart efter brug. På grund af bekymringer over bakterier anbefaler jeg vask med sæbevand, selvom der er mange støbejernsbrugere, der føler, at det er bedst kun at holde sig til vand. Uanset hvilken vej du vælger, så sørg for ikke at skrubbe for kraftigt, og pas på ikke at nedsænke panden i vand. Dette kan forårsage skade på krydderierne på panden.

Tør dit støbejerns køkkengrej helt

Støbejern vil ruste, hvis det ikke tørres umiddelbart efter vask. Start med håndklædetørring af dit køkkengrej. Sæt det derefter på komfuret ved lav varme i et minut eller to for at fjerne eventuel resterende fugt. Hvis det ønskes, kan du smøre indersiden af ​​dit støbejern let med olie og varme i et minut eller to længere. Dette vil hjælpe med at genoprette krydderier, der måtte være gået tabt under vask.

Støbejerns vedligeholdelsestips

l Kog ved lav varme for at undgå beskadigelse af støbejernsgryden.

l Brug køkkenredskaber af plast eller træ for at undgå ridser.

l Fjern sure madvarer fra dine pander umiddelbart efter tilberedning, og vask straks for at undgå skader på krydderier.

l Opbevar ikke fødevarer i støbejern, da dette kan nedbryde krydderierne.

l Nedsænk aldrig støbejern i vand.

l Kom aldrig koldt vand i en varm gryde; dette kan få gryden til at revne eller deformeres.

l Vask ikke støbejern i opvaskemaskinen.

Fejlfinding af almindelige støbejernsproblemer

l Min støbejernsgryde er rusten; hvad forårsager dette?

Rust indikerer, at en pande ikke er ordentligt krydret. Dette kan opstå, når en pande er ny og ikke helt brudt ind, og kan også opstå, når panden er skrubbet for hårdt eller ikke tørret tilstrækkeligt efter vask. For at afhjælpe problemet skal du skrubbe eller slibe fjern rusten, og krydr derefter din pande igen.

l Alt ser ud til at klæbe til min stegepande; hvorfor sker det?

Hvis maden klæber til din pande, er det et tegn på, at panden ikke er helt krydret. For at opnå den ønskede ikke-klæbende overflade skal du krydre din gryde igen. Du kan også finde det en fordel at smøre gryden let før og efter hver brug og tilberede mere fed mad, indtil der udvikles en dyb krydring. Vær opmærksom på: en ægte ikke-klæbende overflade udvikles over tid og efter meget brug.

l Jeg lavede ved et uheld ved en for høj temperatur, og nu er min pande en stor, bagt på rod; hvad er løsningen?

Start med at skrubbe alt det fastsiddende på maden ud, ligesom du ville gøre med enhver anden pande. Så, når panden er tør, skal du evaluere tilstanden af ​​krydderier. Er der områder, hvor krydderierne blev fjernet? Hvis ja, vil du skal du krydre panden, før du kan bruge den igen.