Hier finden Sie eine Anleitung für Kochgeschirr aus Gusseisen im Einbrennprozess:

1. Waschen Sie den Topf zunächst mit warmem Wasser und einer Bürste. Nach dem Waschen bitte sofort trocknen lassen, sonst kann es leicht rosten.

2. Stellen Sie den gereinigten Topf zum Erhitzen und Trocknen auf den Herd, bereiten Sie einen Teil der Haut mit dem fetten Schweinefleisch im Topf vor, stellen Sie ihn auf ein kleines Feuer und wischen Sie den Topf dann wiederholt mit Fett an der Innenseite der Wand ab.

so dass jeder Zentimeter Fett vollständig aufnehmen kann, bis der Verbrauch von trockenem Fett erfolgen kann (ca. 10-15 Minuten)

3. Nach einer Weile erneut mit warmem Wasser abspülen und dann die oben genannten Schritte zum Würzen zwei- bis dreimal wiederholen. Zum Schluss den Topf ausspülen und über dem Feuer trocknen, zwei Tropfen Speiseöl hineintropfen lassen,

Mit Küchenpapier abgewischt (statt der Haut vom fetten Schweinefleisch kann auch Speiseöl verwendet werden)

Notiz:

1. Nach dem Gebrauch und der Reinigung stellen Sie es bitte sofort auf den Herd und stellen Sie es sofort auf den Herd. Brennen Sie einen trockenen Topf mit Wasser ab und schalten Sie dann das Feuer aus, um zu verhindern, dass das Wasser über längere Zeit anhaftet, nährt und rostet.

2. Bitte legen Sie es an einen trockenen und belüfteten Ort. Wenn Sie den Topf längere Zeit nicht verwenden, tragen Sie bitte eine dünne Schicht Pflanzenöl auf die Innenwand des Topfes auf, um ihn vor Rost und Oxidation zu schützen.

3. Um Verbrennungen durch hohe Temperaturen zu vermeiden, müssen Sie zum Schutz Handtücher, Handschuhe usw. tragen, wenn Sie den Topf bewegen oder berühren.

4. Kochen Sie keine zu kalten Speisen direkt.

5. Kochen Sie keine sauren Früchte wie Weißdorn, Holzapfel, Pflaume usw.

6. Verwenden Sie zum Reinigen kein Reinigungsmittel, um die Schutzschicht des Ölfilms nicht zu beschädigen. Am besten mit heißem Wasser und Bürste, auch sehr sauber reinigen.

7. Der Gusseisentopf kann auf verschiedenen Herden, Induktionsherden und anderen Wärmequellen verwendet werden, aber bitte verwenden Sie kein großes Feuer, um trocken zu brennen.

8. Wenn bei unsachgemäßer Verwendung oder Wartung Rost entsteht, reinigen Sie den Topf mit einer Bürste vom Rost, würzen ihn erneut und können ihn wie neu wiederherstellen.

9. Die anfängliche Reinigung und die Anwendung des Prozesses, wenn der schwarze Chip-Tropfen, nur eine karbonisierte Pflanzenölschicht, keine schädlichen Substanzen enthält, ist egal.