Ακολουθούν οδηγίες μαγειρικής επεξεργασίας από μαντεμένιο σκεύος:

1. Αρχικά, πλύνετε την κατσαρόλα με χλιαρό νερό και μια βούρτσα. Μετά το πλύσιμο παρακαλούμε αμέσως να το καρυκευτεί ή να σκουριάσει εύκολα.

2. Βάλτε την καθαρισμένη κατσαρόλα στη σόμπα ζεσταίνοντας και στεγνώνοντας, για να ετοιμάσετε λίγο από το δέρμα με το λίπος χοιρινό στην κατσαρόλα, μεταφερμένο σε μια μικρή φωτιά και στη συνέχεια σκουπίστε την κατσαρόλα με λίπος επανειλημμένα μέσα στον τοίχο.

έτσι ώστε κάθε ίντσα να μπορεί να απορροφήσει πλήρως το λίπος , Μέχρι η κατανάλωση ξηρού λίπους μπορεί να είναι (περίπου 10-15 λεπτά)

3. Μετά από λίγο ξεπλύνετε ξανά με χλιαρό νερό και επαναλάβετε τα παραπάνω βήματα για να καρυκευτείτε δύο έως τρεις φορές. Τέλος, ξεπλένουμε την κατσαρόλα και στεγνώνουμε στη φωτιά, ρίχνουμε δύο σταγόνες βρώσιμο λάδι,

σκουπίζεται με χαρτί κουζίνας (το δέρμα με το λίπος χοιρινό μπορεί να χρησιμοποιηθεί βρώσιμο λάδι αντί για)

Σημείωμα:

1. Μετά τη χρήση, τον καθαρισμό, τοποθετήστε αμέσως στη θέρμανση της σόμπας, σβήστε την ξηρή κατσαρόλα με νερό και στη συνέχεια σβήστε τη φωτιά, για να αποτρέψετε το κολλώδες νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα, τη διατροφή, τη σκουριά.

2. Τοποθετήστε το σε στεγνό και αεριζόμενο μέρος. Εάν δεν το χρησιμοποιείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα, εφαρμόστε ένα λεπτό στρώμα φυτικού ελαίου στο εσωτερικό τοίχωμα της κατσαρόλας για να κάνετε αντισκωριακή και αντιοξειδωτική θεραπεία.

3. Για να αποφύγετε εγκαύματα σε υψηλή θερμοκρασία, όταν μετακινείτε ή αγγίζετε την κατσαρόλα πρέπει να χρησιμοποιείτε πετσέτες ή γάντια κ.λπ. για προστασία.

4. Μην μαγειρεύετε απευθείας πολύ κρύο φαγητό.

5. Μην μαγειρεύετε όξινα φρούτα, όπως κράταιγος, κράταιγος, δαμάσκηνο και ούτω καθεξής.

6. Κατά τον καθαρισμό, μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικό, για να μην καταστρέψετε το προστατευτικό στρώμα λαδιού. Ο καλύτερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό και βούρτσα, μπορεί επίσης να καθαριστεί πολύ καθαρά.

7. Η κατσαρόλα από χυτοσίδηρο μπορεί να χρησιμοποιήσει μια ποικιλία από σόμπες, επαγωγική κουζίνα και άλλες πηγές θερμότητας, αλλά παρακαλώ μην χρησιμοποιείτε ξηρή καύση μεγάλης φωτιάς.

8. Σε περίπτωση ακατάλληλης χρήσης ή συντήρησης από σκουριά, με μια βούρτσα για να καθαρίσετε τη γλάστρα από τη σκουριά, το καρυκευθείτε ξανά μπορεί να αποκατασταθεί ως καινούργιο.

9. Ο αρχικός καθαρισμός και η χρήση της διαδικασίας εάν η σταγόνα μαύρου τσιπ, μόνο ανθρακούχο στρώμα φυτικού ελαίου, δεν περιέχει επιβλαβείς ουσίες, μην σας ενδιαφέρει.