Lubage mul selle eessõnaks öelda, et olen juba aastaid kasutanud malmpanniga potte ja hollandi ahjusid. KÕIK mu kööginõud on valatud. Suure osa sellest olen pärinud oma vanavanaemadelt, nii et need tükid on minu peres olnud juba aastaid! Ma olin uue kaubamärgi suhtes skeptiline, ma ei ole "eelmaitsestatud valatud" fänn, üldreeglina on maitseaine alati maalitud ja see jätab tänapäeva perenaistele väga ebarealistliku malmiootuse. AGA see ülevaade ei räägi minu üldistest tunnetest malmi suhtes. haha. Lugesin selle panni kohta mõningaid teisi arvustusi ja nõustun ühe daamiga, et panni kate on veidi kare, kuid see ulatub tagasi maitsestatud malmi juurde. Daamid ja härrad, need EI OLE teie teflonkattega alumiiniumist/roostevabast terasest/trendikad vasest pannid! Need on malmist rasked näpud, mis põletavad teie käed ja väänavad randmed välja, kui te neid korralikult ei käsitse. Need on pannid, mida teie lapselapselapsed hindavad ja need pannid teevad teid PALJU paremaks toiduvalmistamiseks, KUI õpite nendel ja teistel vahet tegema. Esimese asjana panni pakendist välja võttes imetlesin selle kaalu. See on raske ja vastupidav, PALJU suurem, kui ma ette kujutasin, ma tean, et mõõtmed on loetletud, kuid meile, naistele, on valetatud suuruse kohta, mida me terve elu näeme! ha ma pesin seda veidi koidiseebiga, loputasin ja panin kohe märjaks pliidile…. miks? sest kuumkuivatamine on malmi hooldamise VÕTI.... ÄRGE asetage niisket panni kappi, see roostetab ja teie nõuderätik ei kuivata neid panne hästi, soojendage neid…. See on ainus viis veenduda, et te ei pane oma kipsi kappi roostetama. MITTE KUNAGI ja ma mõtlen, et MITTE KUNAGI PANE malmi nõudepesumasinasse. Teine reegel on see, et panni ei tohi kunagi vette kasta. Kui toit on kinni jäänud, täitke see veega, võib-olla väikese nõudepesuvahendiga ja lülitage pliit sisse. Küpseta seda seni, kuni toit pehmeneb ja saad selle kergesti maha kraapida. Jah, sa võid oma kipsi nühkida, kuid riskid panni kahjustamisega… suurepärane asi on selles, et kui rikud seda, on see alati parandatav. Ärge visake oma panni, otsige üles näitlejate omanikele mõeldud Facebooki grupp ja küsige sealt, kuidas seda parandada, kui arvate, et olete sassi läinud. Mis puutub sellesse Utopia panni, siis ma maitsestasin selle kohe pärast kuivamist ise ära (järgige kaasasolevaid juhiseid, välja arvatud juhul, kui kasutan peekonirasva ja seapekki ainult valamisel, kuid igaühele piisaks ka oma kookosõlist) miks? sest nagu ma ütlesin, ma ei ole eelmaitsestamise fänn. Võin öelda, et sellest saab suurepärane pann, sest ma võtsin selle ahjust välja 30 minutit tagasi ja see on katsudes endiselt soe…. miks see hea on… see ütleb mulle, et see pann hoiab kuumust pliidist lauani, nii et mu pere ei söö pärast armu külma toitu JA et kasutatud metall on kvaliteetne. See pann kestab minu kodus! MA LOVEEEEE selle käepidet… mäletan ülal, kus ma ütlesin, et nad väänavad su randme välja, loodetavasti see pann mitte, sest ma saan seda kahe käega kanda. Totaalselt pöidlad pihku sellele pannile!!

Olen seda panni nüüdseks mitu korda kasutanud. Selle peal on suurepärane kate ja pannil on lisaruumi nii äge... Ma saan sellel pannil mugavalt küpsetada 3 grilljuustu, kui see aitab teil suurust parandada. Küpsetasin selles ühel õhtul kana ja see jäi küll külge, kuid samamoodi jääb ka kogu mu ülejäänud vorm, kui ma maitsestamise tähelepanuta jätan! Malmi puhul on suurepärane asi pliit, ahi või tule kohal, et teie toit on maitsev! (ps kui küpsetate tulel, hõõruge panni välispinda seebiga, kui olete valmis selle uuesti pliidile tooma, vastasel juhul on käed panni käsitsemisest igavesti mustad! haha ​​õppisin kõvasti)