Us yn Sina makke getten izeren cookware is it perfekte keukenark foar begjinners, thúskoks en chefs. Royal Kasite getten izer cookware kin omgean elke moderne keuken cooktop en de waarmte fan in iepen kampfjoer. Elk fan ús getten izeren pannen komt kruiden en klear foar gebrûk, direkt út 'e doaze.

Koekje hast alles yn 'e tiidleaze getten izeren panne. Beskikber yn in breed skala oan maten, sil de panne jo essensjeel foar jo keuken wurde.

Gietijzeren kookgerei is duorsum, mar tagelyk sober. Folgje dizze nuttige prosedueres foar skjinmeitsjen en ûnderhâld om te soargjen dat jo kookgerei de kommende generaasjes duorje sil!

Hoe kinne jo Cast Iron skjinmeitsje

Waskje jo getten izer yn hyt wetter fuortendaliks nei gebrûk. Fanwege soargen oer baktearjes ried ik oan om te waskjen mei sjippewetter, hoewol d'r in protte brûkers fan getten izer binne dy't fiele dat it it bêste is om allinich oan wetter te hâlden. panne yn wetter. Dit kin skea feroarsaakje oan it krûden op 'e panne.

Dryje jo getten izeren cookware folslein

Giet izer sil roastje as it net direkt nei it waskjen droech wurdt. Begjin mei it droegjen fan jo cookware mei in handdoek. Set it dan in minút of twa op 'e kachel oer lege waarmte om alle oerbleaune focht út te lûken. As jo ​​​​wolle, bedekke de binnenkant fan jo getten izer licht mei oalje en ferwaarmje foar in minút as twa langer.Dit sil helpe om alle kruiden te herstellen dy't miskien ferlern gien binne by it wassen.

Cast Iron Underhâld Tips

l Koekje oer lege waarmte, om skea oan it getten izeren cookware te foarkommen.

l Brûk plestik of houten keukengerei om krassen te foarkommen.

l Fuortsmite soere foods út jo pannen fuortendaliks nei cooking, en waskje fuortendaliks om foar te kommen skea oan de seasoning.

l Bewarje iten net yn getten izer, om't dit de smaak kin ôfbrekke.

l Nea ûnderdompelje getten izer yn wetter.

l Set nea kâld wetter yn in waarme panne; dit kin de panne feroarsaakje of krûpe.

l Net waskje getten izer yn 'e ôfwaskmasine.

Troubleshooting Common Cast Iron Problemen

l Myn getten izeren panne is roast; wat feroarsaket dit?

Roest jout oan dat in panne net goed fersmoarge is. Dit kin foarkomme as in panne nij is en net folslein ynbrutsen is, en kin ek foarkomme as de panne nei it waskjen te hurd skrobe is of net genôch droech is. Om it probleem op te heljen, skrobje of sân fan 'e roest ôf; dan rispje jo panne.

l Alles liket te hâlden oan myn skillet; wêrom bart dit?

As it iten oan jo panne stekt, is it in teken dat de panne net folslein kruid is. Om it winske net-stick-oerflak te berikken, moatte jo jo panne opnij oanmeitsje. Jo kinne it ek nuttich fine om jo panne licht te oalje foar en nei elk gebrûk, en feter iten te koken oant in djippe kruiden ûntwikkelet. in wier no-stick oerflak ûntwikkelet oer de tiid, en nei in protte gebrûk.

l Ik haw per ongelok op in te hege temperatuer kocht, en no is myn panne ien grut, bakt op rommel; wat is de oplossing?

Begjin mei it skjinmeitsjen fan al it fêstsitten op iten, krekt as mei elke oare panne. moatte de panne reseason foardat jo it wer brûke kinne.