Dopustite mi da prije toga kažem da već godinama koristim tave od lijevanog željeza, lonce i pećnice. SVE moje posuđe je lijevano. Većinu sam naslijedila od svojih prabaka tako da su ovi komadi u mojoj obitelji godinama! Bio sam skeptičan prema novom brendu, nisam ljubitelj "prethodno začinjenog lijevanog" kao općeg pravila začini su uvijek naslikani i ostavlja današnje domaćice s vrlo nerealnim očekivanjima od lijevanog željeza. ALI ova recenzija nije o mojim općim osjećajima o lijevanom željezu. haha Pročitao sam neke druge recenzije za ovu tavu i slažem se s jednom damom da je premaz na tavi malo grub, ali to se vraća na prethodno začinjeno lijevano željezo. Dame i gospodo, ovo NISU vaše tave od aluminija/nehrđajućeg čelika/modernog bakra obložene teflonom! Ovi su teški od LIJEVANOG ŽELJEZA, grubi, grubi, opeče vam ruke i uganuju zapešća svojom težinom ako njima ne rukujete pravilno. Ovo su tave koje će vaši praunuci cijeniti i uz ove tave ćete PUNO bolje kuhati AKO naučite razliku između ovih i ostalih. Prvo što sam napravio kad sam izvadio ovu tavu iz pakiranja je divio se njezinoj težini. Težak je i čvrst, PUNO je veći nego što sam zamišljao da će biti, znam da su dimenzije navedene, ali nama damama su cijeli život lagali o veličini, vidjeti je znači vjerovati! ha Oprao sam ovo s malo sapuna za zoru, isprao i odmah mokro stavio na štednjak…. zašto? jer sušenje toplinom je KLJUČ za njegu lijevanog željeza…. NE stavljajte vlažnu tavu u ormarić, ona će zahrđati i ne, vaša kuhinjska krpa neće dobro osušiti te tave zagrijte ih…. to je jedini način da budete sigurni da nećete staviti svoj gips u kabinet da hrđa. NIKADA, mislim NIKADA NE STAVLJAJTE LIJEVANO ŽELJEZO U PERILICU POSUĐA. Drugo pravilo je da nikad ne namačete tavu uronjenu u vodu. Ako se hrana zalijepila, napunite je vodom, možda malim mlazom sredstva za pranje posuđa i uključite štednjak. Kuhajte dok hrana ne omekša i dok je ne možete lako ostrugati. Da, možete ribati svoj gips, ali riskirate oštećenje tave... sjajna stvar kod toga je da ako je oštetite uvijek se može popraviti. Ne brinite, pronađite Facebook grupu za vlasnike glumaca i pitajte tamo kako to popraviti ako mislite da ste zabrljali. Što se tiče ove Utopia tave, odmah sam je sam začinio kad se osušila (slijedite uključene upute, osim što ja koristim mast od slanine i svinjsku mast samo za svoj dio, ali svakome bi bilo dovoljno i njegovo kokosovo ulje) zašto? jer kao što rekoh nisam ljubitelj predzačina. Mogu reći da će ovo biti nevjerojatna tava jer sam je izvadio iz pećnice prije 30 minuta i još je topla na dodir…. zašto je to dobro... govori mi da će ova tava zadržati toplinu od štednjaka do stola tako da moja obitelj neće jesti hladnu hranu nakon što je prošla I da je korišteni metal kvalitetan. Ova tava će trajati u mojoj kući! VOLIMEEEE ručku na njoj… sjetite se gore gdje sam rekao da će vam uganuti zglob, nadam se da ova tava neće jer ću je moći nositi s dvije ruke. Totalni palac gore za ovu tavu!!

Ovu tavu koristim već za nekoliko obroka. Dobiva sjajan premaz i bilo je tako sjajno imati dodatni prostor u ovoj tavi... U ovoj tavi mogu udobno ispeći 3 pečena sira ako vam to pomaže s veličinom. Jednu sam večer u njemu skuhao piletinu i zalijepila se, ali isto tako i svi ostali kad zanemarim začine! Sjajna stvar kod lijevanog željeza je štednjak, pećnica ili iznad vatre vaša će hrana biti ukusna! (ps ako kuhate na vatri, oribajte tavu izvana sapunom kada budete spremni da je ponovno prinesete štednjaku ili će vam ruke zauvijek biti crne od rukovanja tavom! haha ​​naučili ste na teži način)