Kínában gyártott öntöttvas edényeink a tökéletes konyhai eszköz kezdőknek, házi szakácsoknak és szakácsoknak. A Royal Kasite öntöttvas edények bármilyen modern konyhai főzőlappal elbírják a nyitott tábortűz melegét. Mindegyik öntöttvas serpenyőnk fűszerezett és használatra kész, a dobozból kivéve.

Az időtlen öntöttvas serpenyőben szinte bármit főzhet. A széles méretválasztékban kapható serpenyő nélkülözhetetlen konyhája lesz.

Az öntöttvas edények tartósak, ugyanakkor takarékosak. Kövesse ezeket a hasznos tisztítási és karbantartási eljárásokat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy edényei nemzedékeken át kitartanak!

Az öntöttvas tisztítása

Használat után azonnal mossa le az öntöttvasat forró vízben. A baktériumok miatti aggodalmak miatt azt javaslom, hogy szappanos vízzel mosson, bár sok öntöttvas felhasználó úgy érzi, a legjobb, ha csak a vizet választja. Bármelyik utat is választja, ügyeljen arra, hogy ne súrolja túl erősen, és ügyeljen arra, hogy ne merítse víz alá a a serpenyőt vízben. Ez károsíthatja a serpenyőn lévő fűszereket.

Szárítsa meg teljesen az öntöttvas edényeket

Az öntöttvas rozsdásodik, ha nem szárítja meg azonnal mosás után. Kezdje az edények törülközővel történő szárításával. Ezután tegye a tűzhelyre alacsony lángon egy-két percre, hogy kiszívja a maradék nedvességet. Ha szükséges, vékonyan kenje be az öntöttvas belsejét olajjal, és melegítse egy-két percig. hosszabb. Ez segít visszaállítani a mosás során esetleg elveszett fűszereket.

Öntöttvas karbantartási tippek

l Alacsony lángon főzzük, hogy elkerüljük az öntöttvas edények sérülését.

l A karcolódás elkerülése érdekében használjon műanyag vagy fa főzőedényeket.

l Főzés után azonnal távolítsa el a savas ételeket a serpenyőből, és azonnal mossa ki, hogy elkerülje a fűszerek károsodását.

l Ne tároljon élelmiszereket öntöttvasban, mert ez lebonthatja a fűszereket.

l Soha ne merítse az öntöttvasat vízbe.

l Soha ne öntsön hideg vizet forró serpenyőbe, mert ez az edény megrepedését vagy meghajlását okozhatja.

l Ne mosson öntöttvasat mosogatógépben.

Gyakori öntöttvas problémák hibaelhárítása

l Az öntöttvas serpenyőm rozsdás; mi okozza ezt?

A rozsda azt jelzi, hogy a serpenyő nincs megfelelően fűszerezve. Ez akkor fordulhat elő, ha egy serpenyő új, és nincs teljesen betörve, és akkor is előfordulhat, ha a serpenyőt túl keményen dörzsölték, vagy nem száradt meg megfelelően a mosás után. A probléma megoldásához dörzsölje vagy csiszolja meg távolítsa el a rozsdát, majd fűszerezze újra a serpenyőt.

l Úgy tűnik, minden a serpenyőmhöz tapad; miért történik ez?

Ha az étel rátapad a serpenyőre, az annak a jele, hogy a serpenyő nincs teljesen befűszerezve. A kívánt tapadásmentes felület eléréséhez újra kell fűszereznie a serpenyőt. Előfordulhat, hogy minden használat előtt és után enyhén olajozza meg a serpenyőt, és zsírosabb ételeket főz addig, amíg mély fűszerezés nem lesz. igazi tapadásmentes felület alakul ki idővel és sok használat után.

l Véletlenül túl magas hőmérsékleten főztem, és most egy nagy a serpenyőm, rendetlenségen sült; mi a megoldás?

Kezdje azzal, hogy dörzsölje ki az összes ráragadt ételt, ugyanúgy, mint bármely más serpenyőnél. Ezután, ha a serpenyő megszáradt, értékelje a fűszerezés állapotát. Vannak olyan területek, ahol eltávolították a fűszerezést? Ha igen, akkor újra kell fűszerezni a serpenyőt, mielőtt újra használhatná.