Hér eru leiðbeiningar um vandaðan eldunaráhöld úr steypujárni:

1. Þvoið fyrst pottinn með volgu vatni og bursta. Eftir þvott vinsamlegast strax að kryddað það eða auðvelt að ryðga.

2. Settu hreinsaða pottinn á eldavélina til að hitna og þurrka, til að undirbúa hluta af skinninu með feitu svínakjöti í pottinum, sett í lítinn eld, og síðan þurrka pottinn með fitu ítrekað innan veggsins,

þannig að hver tommur geti tekið upp fitu að fullu, þar til neysla þurrfitu getur verið (um það bil 10-15 mínútur)

3. Eftir smá stund, skolaðu aftur með volgu vatni og endurtaktu síðan ofangreind skref til að krydda tvisvar til þrisvar sinnum. Að lokum, skolaðu pottinn og þurrkaðu á eldinum, slepptu tveimur dropum af matarolíu,

þurrkað með eldhúspappír (húð með feitu svínakjöti má nota matarolíu í staðinn fyrir )

Athugið:

1. Eftir notkun, hreinsaðu það, vinsamlegast settu strax á eldavélina hitun, brennandi þurr pott af vatni burt og slökktu síðan á eldinum, til að koma í veg fyrir langan tíma klístrað vatn, næring, ryð.

2. Vinsamlegast settu það á þurrum og loftræstum stað. Ef þú hefur ekki notað það í langan tíma skaltu setja þunnt lag af jurtaolíu á innri vegg pottsins til að gera ryð- og andoxunarmeðferð.

3. Til að forðast háhitabruna, þegar þú hreyfir eða snertir pottinn verður að nota handklæði eða hanska osfrv. til verndar.

4. Ekki beint elda of kalt mat.

5. Ekki elda súra ávexti, eins og hagþyrni, krabba, plóma og svo framvegis.

6. Þegar þú þrífur skaltu ekki nota þvottaefni, til að skemma ekki olíufilmuhlífina. Besta leiðin er að nota heitt vatn og bursta, einnig hægt að þrífa mjög hreint.

7. Steypujárn pottur getur notað margs konar eldavélar, induction eldavél og aðra hitagjafa, en vinsamlegast ekki nota stóran eld þurr brennandi.

8. Ef óviðeigandi notkun eða viðhald úr ryði, með bursta til að þrífa pottinn af ryði, kryddað það aftur er hægt að endurheimta sem nýtt.

9. Upphafsþrif og notkun ferlisins ef black-chip dropinn, aðeins kolsýrt jurtaolíulag, inniheldur ekki skaðleg efni, er alveg sama.