Leyfðu mér að formála þetta með því að segja að ég hef notað potta úr steypujárni og hollenska ofna í mörg ár núna ALLIR eldunaráhöld mín eru steypt. Flest af því erfði ég frá langömmum mínum svo þessir hlutir hafa verið í fjölskyldunni minni í mörg ár! Ég var efins um nýtt vörumerki, ég er ekki aðdáandi "pre seasoned cast" almennt er kryddið alltaf málað á og það skilur húsmæður nútímans eftir með mjög óraunhæfar væntingar um steypujárn. EN þessi umfjöllun snýst ekki um almennar tilfinningar mínar til steypujárns. haha. Ég hafði lesið nokkrar af öðrum umsögnum um þessa pönnu og ég er sammála einni konu að húðunin á pönnunni er svolítið gróf, en það nær aftur til forkryddaðs steypujárns, það er alveg þannig. Dömur mínar og herrar þetta eru EKKI teflonhúðuð ál/ ryðfrítt stál/ töff koparpönnur þínar! Þessir eru steypujárni, þungur og kornóttur, mun brenna hendurnar og togna úlnliðina með þyngd sinni ef þú höndlar þær ekki rétt. Þetta eru pönnur sem langömmubörnin þín munu meta og þessar pönnur munu gera þig að MUN betri kokka EF þú lærir muninn á þessum og hinum. Það fyrsta sem ég gerði þegar ég tók þessa pönnu úr pakkanum er að dást að þyngd hennar. Hann er þungur og traustur, hann er MIKLU stærri en ég ímyndaði mér að hann yrði, ég veit að stærðirnar eru skráðar en okkur dömunum hefur verið logið að um það bil stærð allt líf okkar að sjá að við trúum því! ha ég þvoði þetta í smá af Dawn sápu, skolaði það og setti það strax blautt á eldavélina…. hvers vegna? vegna þess að hitaþurrkun er LYKILINN að umhirðu steypujárns…. EKKI setja raka pönnu í skápinn, það ryðgar og nei handklæðið þitt mun ekki þorna þessar pönnur vel hita þær upp…. það er eina leiðin til að tryggja að þú setjir ekki steypuna þína í skápinn til að ryðga. ALDREI og þá meina ég ALDREI SETJA STEUPJÁRN Í UPPÞVOTTASVONA. Önnur reglan er aldrei að bleyta pönnu þína á kafi í vatni. Ef matur er fastur á að fylla hann með vatni kannski smá skvettu af uppþvottasápu og kveikja á eldavélinni. Eldið hann þar til maturinn mýkist og þú getur skafið hann auðveldlega af. Já, þú getur skrúbbað gifsið þitt en þú átt á hættu að skemma pönnuna… það frábæra við það er að ef þú skemmir það er alltaf hægt að laga það. Ekki henda pönnunni finndu Facebook hóp fyrir eigendur leikara og spyrðu þar hvernig á að laga ef þú heldur að þú hafir klúðrað. Hvað þessa Utopia pönnu varðar, kryddaði ég hana strax sjálfur þegar hún var búin að þorna (fylgið leiðbeiningunum sem fylgja með nema ég nota beikonfeiti og smjörfeiti bara á afsteypuna mína en hverjum og einum nægir kókosolían líka) hvers vegna? því eins og ég sagði þá er ég ekki aðdáandi forkryddunnar. Ég get sagt að þetta verður mögnuð pönnu því ég tók hana úr ofninum fyrir 30 mínútum síðan og hún er enn heit að snerta…. af hverju er það gott... það segir mér að þessi pönnu muni halda hita frá eldavél til borðs svo fjölskyldan mín borði ekki kaldan mat eftir náð OG að málmurinn sem notaður er sé gæðaefni. Þessi pönnu endist heima hjá mér! Ég ELSKA handfangið á því... mundu að ofan þar sem ég sagði að þeir myndu togna úlnliðinn þinn, vonandi gerir þessi pönnu það ekki þar sem ég mun geta borið hana með tveimur höndum. Algjör þumall upp fyrir þessa pönnu!!

Ég hef notað þessa pönnu í nokkrar máltíðir núna. Það er að fá frábæra húð á það og það hefur verið svo æðislegt að hafa auka plássið á þessari pönnu ... ég get eldað 3 grillaða osta þægilega á þessari pönnu ef það hjálpar þér með stærðina. Ég eldaði kjúkling í honum eitt kvöldið og hann festist en það gerir allt annað kastið mitt líka þegar ég vanræki kryddið! Það frábæra við steypujárn er eldavél, ofn eða yfir eldinum, maturinn þinn verður ljúffengur! (ps ef þú eldar yfir eldinum, skrúbbarðu pönnuna að utan með sápu þegar þú ert tilbúinn til að koma henni á eldavélina aftur, annars verða hendurnar þínar að eilífu svartar af því að höndla pönnuna! haha ​​lærði á erfiðan hátt)