Che cosa sono le pentole in ghisa smaltata leggera?

Le pentole in ghisa leggera (o chiamate pentole in ghisa super leggere), sono realizzate con uno stampo in acciaio, non in sabbia. Fonde il ferro in un liquido ad alta temperatura e il liquido in ferro pressofuso forma uno stampo per pentole.

E così la formazione di pezzi fusi, la struttura del ferro è più intensa, la superficie è più liscia, lo spruzzo tardivo è più appiccicoso, il rivestimento è più solido.

Nel processo di lucidatura, oltre a rendere la fusione più liscia, ma anche a ridurre lo spessore delle pareti, si riduce il peso del prodotto.

Lo spessore della parete delle pentole in ghisa leggera è solitamente di 2 mm-2,5 mm (tradizionalmente solitamente 3 mm-5 mm), riducendo il peso di quasi la metà e riscaldandosi più rapidamente. Ma il fondo ha lo stesso spessore, mantenendo la pentola in ghisa del solido originale durevole.

È anche possibile spruzzare un rivestimento antiaderente sulle pentole in ghisa leggere, ma sulla tradizionale pentola in ghisa, di solito non è possibile applicare il rivestimento antiaderente a causa di problemi superficiali.

Se ami cucinare con la ghisa ma hai difficoltà a sollevare e trasportare pezzi pesanti, le pentole in ghisa leggere fanno al caso tuo. È in ghisa, ma è realizzata con un processo speciale che le rende più leggere del 50% rispetto alle tradizionali pentole in ghisa. Tutta l'ottima cucina – metà del peso!

Vantaggio delle pentole in ghisa leggera smaltata:

1. La finitura durevole non richiede condimento ed è molto facile da pulire.

2. La maniglia rivettata in acciaio inossidabile rimane fresca.

3. Sicuro su tutti i piani cottura e in forno fino a 190 °C/500 gradi F.

4.Si consiglia il lavaggio a mano

5. Più facile da maneggiare rispetto alla ghisa tradizionale.

6. Metà del peso delle tradizionali pentole in ghisa

Di seguito è riportata l'immagine come riferimento