នេះ​ជា​ការណែនាំ​អំពី​ចង្ក្រាន​ដែក​ដែល​ផលិត​តាម​រដូវ​កាល៖

1. ជាដំបូង លាងចានជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ និងជក់។ ក្រោយ​លាង​សម្អាត​ភ្លាម​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​មាន​រសជាតិ ឬ​ងាយ​នឹង​ច្រេះ។

2. ដាក់ឆ្នាំងដែលលាងជម្រះនៅលើចង្ក្រានកំដៅ និងសម្ងួត ដើម្បីរៀបចំស្បែកខ្លះជាមួយសាច់ជ្រូកខ្លាញ់ក្នុងឆ្នាំង ផ្ទេរចូលទៅក្នុងភ្លើងតូចមួយ រួចជូតឆ្នាំងដោយខ្លាញ់ម្តងហើយម្តងទៀតនៅខាងក្នុងជញ្ជាំង។

ដូច្នេះរាល់អ៊ីញអាចស្រូបជាតិខ្លាញ់បានពេញលេញ រហូតទាល់តែការទទួលទានជាតិខ្លាញ់ស្ងួតបាន (ប្រហែល 10-15 នាទី)

3. មួយសន្ទុះ​មក​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្តៅ​ឧណ្ហៗ លាង​ជម្រះ​ម្តងទៀត ហើយ​ធ្វើ​ជំហាន​ខាងលើ​ម្តងទៀត​ដើម្បី​បំពោក​ពីរ​ទៅ​បី​ដង​។ ចុងក្រោយ​លាង​ឆ្នាំង​ឱ្យ​ស្ងួត​លើ​ភ្លើង រួច​ទម្លាក់​ប្រេង​ឆា​ពីរ​តំណក់​ចូល​។

ជូតជាមួយក្រដាសផ្ទះបាយ (ស្បែកជាមួយសាច់ជ្រូកខ្លាញ់អាចប្រើប្រេងដែលអាចបរិភោគបានជំនួសឱ្យ)

ចំណាំ៖

1. បន្ទាប់ពីប្រើប្រាស់រួច លាងសម្អាតវាភ្លាម ដាក់លើចង្ក្រានកំដៅ ដុតទឹកស្ងួត រួចបិទភ្លើង ដើម្បីការពារកុំឱ្យទឹកស្អិតជាប់បានយូរ អាហារូបត្ថម្ភ ច្រេះ។

2. សូមដាក់វានៅកន្លែងស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូល។ ប្រសិនបើ​មិន​ប្រើ​យូរ​ទេ សូម​លាប​ស្រទាប់​ស្តើង​នៃ​ប្រេង​បន្លែ​លើ​ជញ្ជាំង​ខាងក្នុង​ឆ្នាំង ដើម្បី​ការពារ​ច្រែះ និង​ប្រឆាំង​អុកស៊ីតកម្ម។

3. ដើម្បីជៀសវាងការដុតកម្ដៅខ្លាំង ពេលអ្នកផ្លាស់ទី ឬប៉ះឆ្នាំង ត្រូវតែប្រើកន្សែង ឬស្រោមដៃជាដើម ដើម្បីការពារ។

4. កុំចម្អិនដោយផ្ទាល់នូវអាហារត្រជាក់ពេក។

5. កុំចម្អិនផ្លែឈើដែលមានជាតិអាស៊ីតដូចជា hawthorn, crabapple, plum ជាដើម។

6. នៅពេលលាងសម្អាត កុំប្រើសាប៊ូបោកខោអាវ ដើម្បីកុំឱ្យខូចស្រទាប់ការពារខ្សែភាពយន្តប្រេង។ វិធី​ល្អ​បំផុត​គឺ​ប្រើ​ទឹក​ក្តៅ និង​ជក់​ក៏​អាច​សម្អាត​បាន​ស្អាត​ខ្លាំង​ដែរ។

7. ផើងដែកអាចប្រើចង្រ្កានច្រើនប្រភេទ ចង្រ្កានអាំងឌុចទ័រ និងប្រភពកំដៅផ្សេងទៀត ប៉ុន្តែសូមកុំប្រើភ្លើងស្ងួតធំ។

8. ប្រសិនបើការប្រើប្រាស់មិនត្រឹមត្រូវ ឬការថែទាំដែលធ្វើពីច្រែះ ដោយប្រើជក់សម្រាប់សម្អាតឆ្នាំង ច្រែះ រដូវវាម្តងទៀតអាចត្រលប់មកវិញដូចថ្មី។

9. ការលាងសម្អាតដំបូងនិងការប្រើប្រាស់ដំណើរការប្រសិនបើបន្ទះសៀគ្វីខ្មៅធ្លាក់ចុះមានតែស្រទាប់ប្រេងបន្លែកាបូនមិនមានសារធាតុគ្រោះថ្នាក់កុំខ្វល់។