Еве инструкции за зачинети садови за готвење од леано железо:

1. Најпрво тенџерето се мие со топла вода и четка. По перењето ве молиме веднаш да го зачинете или лесно да рѓосувате.

2. Исчистениот тенџере ставете го на шпоретот за загревање и сушење, за да подготвите дел од кожата со мрсното свинско месо во тенџерето, префрлено на мал оган, а потоа бришете го тенџерето со маснотии повеќепати внатре во ѕидот.

така што секој сантиметар може целосно да ги апсорбира мастите, додека потрошувачката на суви масти не може да биде (околу 10-15 минути)

3. По некое време, повторно исплакнете со топла вода, а потоа повторете ги горенаведените чекори за да се зачините два до три пати. На крај исплакнете го тенџерето и исушете го на оган, капки две капки масло за јадење,

избришани со кујнска хартија (на кожата со масното свинско месо може да се користи масло за јадење наместо )

Забелешка:

1. По употреба, чистење, ве молиме веднаш ставете го на шпоретот за греење, исклучете го запалениот сув сад со вода, а потоа исклучете го огнот, за да спречите долго време леплива вода, исхрана, 'рѓа.

2. Ве молиме ставете го на суво и проветрено место. Ако долго време не го користите, нанесете тенок слој растително масло на внатрешниот ѕид на садот за да направите третман против 'рѓа и антиоксидација.

3. За да избегнете изгореници на висока температура, при движење или допирање на тенџерето мора да користите крпи или ракавици и сл. за заштита.

4. Не гответе директно премногу ладна храна.

5. Не гответе кисело овошје, како што се глог, крабас, слива и така натаму.

6. При чистење, не користете детергент, за да не го оштетите заштитниот слој на маслената фолија. Најдобар начин е да користите топла вода и четка, исто така може да се исчистат многу чисти.

7. Тенџерето од леано железо може да користи различни шпорети, индукциски шпорет и други извори на топлина, но ве молиме не користете големо суво горење на оган.

8. Ако неправилна употреба или одржување направено од 'рѓа, со четка за чистење на садот од 'рѓа, повторно зачинет може да се врати како нов.

9. Почетното чистење и употребата на процесот ако падот на црниот чип, само слој од карбонизирано растително масло, не содржи штетни материи, не се грижи.