കാസ്റ്റ് അയേൺ കുക്ക്വെയർ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

1. ആദ്യം, ചൂടുവെള്ളവും ബ്രഷും ഉപയോഗിച്ച് കലം കഴുകുക. കഴുകിയ ശേഷം ഉടൻ തന്നെ അത് താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തുരുമ്പ് പിടിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

2. വൃത്തിയാക്കിയ പാത്രം അടുപ്പിൽ വെച്ച് ചൂടാക്കി ഉണക്കുക, പാത്രത്തിലെ കൊഴുപ്പുള്ള പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് തൊലി തയ്യാറാക്കുക, ചെറിയ തീയിലേക്ക് മാറ്റുക, തുടർന്ന് ചുവരിനുള്ളിൽ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് കലം ആവർത്തിച്ച് തുടയ്ക്കുക.

അതിനാൽ ഓരോ ഇഞ്ചിനും കൊഴുപ്പ് പൂർണ്ണമായി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, ഉണങ്ങിയ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് വരെ (ഏകദേശം 10-15 മിനിറ്റ്)

3. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം , വീണ്ടും ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, തുടർന്ന് മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഘട്ടങ്ങൾ രണ്ടോ മൂന്നോ തവണ ആവർത്തിക്കുക. അവസാനം, പാത്രം കഴുകി തീയിൽ ഉണക്കുക, രണ്ട് തുള്ളി ഭക്ഷ്യ എണ്ണ ഒഴിക്കുക,

അടുക്കള പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് തുടച്ചു (കൊഴുപ്പ് പന്നിയിറച്ചി ഉള്ള തൊലി പകരം ഭക്ഷ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാം)

കുറിപ്പ്:

1. ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം, വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം, ദയവായി ഉടൻ തന്നെ സ്റ്റൌ ചൂടാക്കി, ഉണങ്ങിയ പാത്രം വെള്ളം ഓഫ് ചെയ്ത് തീ ഓഫ് ചെയ്യുക, ദീർഘകാലം പറ്റിപ്പിടിച്ചിരിക്കുന്ന വെള്ളം, പോഷകാഹാരം, തുരുമ്പ് എന്നിവ തടയുക.

2. വരണ്ടതും വായുസഞ്ചാരമുള്ളതുമായ സ്ഥലത്ത് വയ്ക്കുക. വളരെക്കാലമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ആൻറി റസ്റ്റ്, ആൻറി ഓക്സിഡേഷൻ ട്രീറ്റ്മെൻ്റ് എന്നിവയ്ക്കായി പാത്രത്തിൻ്റെ ആന്തരിക ഭിത്തിയിൽ സസ്യ എണ്ണയുടെ നേർത്ത പാളി പുരട്ടുക.

3. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ പൊള്ളൽ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പാത്രം ചലിപ്പിക്കുകയോ സ്പർശിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ സംരക്ഷണത്തിനായി ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കയ്യുറകൾ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കണം.

4. വളരെ തണുത്ത ഭക്ഷണം നേരിട്ട് പാചകം ചെയ്യരുത്.

5. ഹത്തോൺ, ക്രാബാപ്പിൾ, പ്ലം തുടങ്ങിയ അസിഡിറ്റി ഉള്ള പഴങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യരുത്.

6. വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ, ഡിറ്റർജൻ്റ് ഉപയോഗിക്കരുത്, അങ്ങനെ ഓയിൽ ഫിലിം സംരക്ഷിത പാളിക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തരുത്. ചൂടുവെള്ളവും ബ്രഷും ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം, വളരെ വൃത്തിയായി വൃത്തിയാക്കാനും കഴിയും.

7. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രത്തിന് പലതരം സ്റ്റൗകളും ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറും മറ്റ് താപ സ്രോതസ്സുകളും ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ വലിയ തീയിൽ ഡ്രൈ ബേണിംഗ് ഉപയോഗിക്കരുത്.

8. തുരുമ്പ് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച അനുചിതമായ ഉപയോഗമോ അറ്റകുറ്റപ്പണികളോ ആണെങ്കിൽ, ഒരു ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് തുരുമ്പ് കലം വൃത്തിയാക്കിയാൽ, അത് വീണ്ടും താളിക്കുക പുതിയതായി പുനഃസ്ഥാപിക്കാം.

9. ബ്ലാക്ക്-ചിപ്പ് ഡ്രോപ്പ്, കാർബണൈസ്ഡ് വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ പാളി മാത്രം, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, പ്രാരംഭ ക്ലീനിംഗും പ്രക്രിയയുടെ ഉപയോഗവും ശ്രദ്ധിക്കരുത്.