आमचे चायना-मेड कास्ट आयरन कुकवेअर नवशिक्यांसाठी, घरगुती स्वयंपाकी आणि शेफसाठी योग्य स्वयंपाकघर साधन आहे. रॉयल कासाईट कास्ट आयर्न कूकवेअर कोणत्याही आधुनिक स्वयंपाकघरातील कुकटॉप आणि ओपन कॅम्पफायरची उष्णता हाताळू शकते. आमची प्रत्येक कास्ट आयर्न पॅन अगदी बॉक्सच्या बाहेर, अनुभवी आणि वापरण्यासाठी तयार आहे.

कालातीत कास्ट आयर्न स्किलेटमध्ये जवळजवळ काहीही शिजवा. विविध आकारांमध्ये उपलब्ध, स्किलेट तुमच्या स्वयंपाकघरात जाण्यासाठी आवश्यक असेल.

कास्ट आयर्न कूकवेअर टिकाऊ असले तरी त्याच वेळी काटकसरी असते. तुमचे कूकवेअर पुढील पिढ्यांसाठी टिकेल याची खात्री करण्यासाठी या उपयुक्त स्वच्छता आणि देखभाल प्रक्रियेचे अनुसरण करा!

कास्ट लोह कसे स्वच्छ करावे

कास्ट आयर्न वापरल्यानंतर लगेच गरम पाण्यात धुवा. बॅक्टेरियाच्या चिंतेमुळे, मी साबणाच्या पाण्याने धुण्याची शिफारस करतो, जरी असे बरेच कास्ट आयरन वापरकर्ते आहेत ज्यांना असे वाटते की केवळ पाण्याला चिकटून राहणे चांगले आहे. तुम्ही कोणता मार्ग निवडाल, खूप जोमाने स्क्रब न करण्याची खात्री करा आणि पाण्यात बुडणार नाही याची काळजी घ्या. पॅन पाण्यात ठेवा. यामुळे पॅनवरील मसाला खराब होऊ शकतो.

तुमचे कास्ट आयर्न कुकवेअर पूर्णपणे कोरडे करा

कास्ट आयर्न धुतल्यानंतर लगेच वाळवले नाही तर गंज लागेल. टॉवेलने तुमची कूकवेअर वाळवून सुरुवात करा. त्यानंतर, उरलेला ओलावा बाहेर काढण्यासाठी एक किंवा दोन मिनिटे कमी गॅसवर स्टोव्हवर ठेवा. हवे असल्यास, तुमच्या कास्ट आयर्नच्या आतील बाजूस तेलाने हलके कोट करा आणि एक किंवा दोन मिनिटे गरम करा. अधिक काळ. हे धुतताना हरवलेले कोणतेही मसाला पुनर्संचयित करण्यात मदत करेल.

कास्ट लोह देखभाल टिपा

l कास्ट आयर्न कूकवेअरचे नुकसान टाळण्यासाठी मंद आचेवर शिजवा.

l स्क्रॅचिंग टाळण्यासाठी प्लास्टिक किंवा लाकडी भांडी वापरा.

l स्वयंपाक केल्यावर लगेच तुमच्या पॅनमधून आम्लयुक्त पदार्थ काढून टाका आणि मसाला खराब होऊ नये म्हणून ताबडतोब धुवा.

l कास्ट आयर्नमध्ये पदार्थ साठवू नका, कारण यामुळे मसाला खराब होऊ शकतो.

l कास्ट आयर्न पाण्यात कधीही बुडू नका.

l गरम पॅनमध्ये थंड पाणी कधीही ठेवू नका; यामुळे पॅन क्रॅक होऊ शकतो किंवा वाळू शकतो.

l कास्ट आयर्न डिशवॉशरमध्ये धुवू नका.

सामान्य कास्ट आयरन समस्यांचे निवारण

l माझे कास्ट आयर्न स्किलेट गंजलेले आहे; याचे कारण काय आहे?

गंजणे हे सूचित करते की पॅन योग्य प्रकारे तयार केलेला नाही. हे पॅन नवीन असताना आणि पूर्णपणे तुटलेले नसताना देखील होऊ शकते आणि जेव्हा पॅन खूप घासले जाते किंवा धुतल्यानंतर ते पुरेसे वाळलेले नाही तेव्हा देखील होऊ शकते. समस्येचे निराकरण करण्यासाठी, घासणे किंवा वाळू गंज काढून टाका; नंतर, तुमचा पॅन रिसीझ करा.

l सर्व काही माझ्या कढईला चिकटलेले दिसते; हे का होत आहे?

जर अन्न तुमच्या पॅनला चिकटले असेल तर ते पॅन पूर्णपणे मसाला नसल्याचे लक्षण आहे. इच्छित नो-स्टिक पृष्ठभाग मिळविण्यासाठी, तुम्हाला तुमचा पॅन पुन्हा तयार करावा लागेल. प्रत्येक वापरापूर्वी आणि नंतर पॅनला हलके तेल लावणे आणि खोल मसाला तयार होईपर्यंत जाड पदार्थ शिजवणे देखील तुम्हाला फायदेशीर वाटू शकते. लक्षात ठेवा: खरा नो-स्टिक पृष्ठभाग कालांतराने आणि जास्त वापरानंतर विकसित होतो.

l मी चुकून खूप जास्त तापमानात शिजवले, आणि आता माझे पॅन एक मोठे आहे, गोंधळावर भाजलेले आहे; याचे निराकरण काय आहे?

अन्नावर अडकलेले सर्व स्क्रब करून सुरुवात करा, जसे तुम्ही इतर कोणत्याही पॅनमध्ये कराल. नंतर, पॅन कोरडे झाल्यावर, मसालाच्या स्थितीचे मूल्यांकन करा. मसाला काढून टाकलेल्या भागात आहेत का? तसे असल्यास, तुम्ही तुम्ही ते पुन्हा वापरण्यापूर्वी पॅन पुन्हा तयार करणे आवश्यक आहे.