1. Basuh besi tuang dengan tangan dengan sabun lembut atau tiada langsung.

2. Keringkan dengan segera dan bersih dengan kain atau tuala kertas yang tidak berbulu.

3. Gosok dengan lapisan minyak sayuran yang sangat ringan, sebaik-baiknya semasa alat memasak masih hangat.

4. Gantung atau simpan alat memasak di tempat yang kering

5. Kuali yang diperisakan dengan minyak untuk kemasan semula jadi, mudah dilepaskan yang bertambah baik dengan penggunaan

6. Alat yang sesuai untuk membakar, menumis, membakar, memanggang, memerap, menggoreng atau memanggang

7. Di rumah di dalam ketuhar, di atas dapur, di atas panggangan atau di atas unggun api; Hebat pada bahagian atas dapur induksi

8. Penjagaan mudah: basuh tangan, keringkan, sapu dengan minyak masak