Izinkan saya mendahului ini dengan mengatakan bahawa saya telah menggunakan periuk kuali besi tuang dan ketuhar Belanda selama bertahun-tahun sekarang SEMUA alat memasak saya dibuang. Kebanyakannya saya warisi daripada nenek moyang saya jadi kepingan ini telah berada dalam keluarga saya selama bertahun-tahun! Saya ragu-ragu dengan jenama baharu, saya bukan peminat "pelakon pra berpengalaman" sebagai peraturan umum bahan perasa sentiasa dicat dan ia meninggalkan suri rumah hari ini dengan jangkaan yang sangat tidak realistik terhadap besi tuang. TETAPI ulasan ini bukan mengenai perasaan umum saya tentang besi tuang. haha. Saya telah membaca beberapa ulasan lain untuk kuali ini dan saya bersetuju dengan seorang wanita bahawa salutan pada kuali adalah sedikit kasar, tetapi itu kembali kepada besi tuang pra berpengalaman dengan cara itu. Tuan-tuan dan Puan-puan ini BUKAN kuali aluminium/keluli tahan karat/tembaga bersalut teflon anda! Ini adalah CAST IRON heavy nitty gritty akan melecurkan tangan anda dan terseliuh pergelangan tangan anda dengan beratnya jika anda tidak mengendalikannya dengan betul. Ini adalah kuali yang akan dihargai oleh cucu cicit anda dan kuali ini akan menjadikan anda seorang tukang masak yang JAUH lebih baik JIKA anda mengetahui perbezaan antara ini dengan yang lain. Perkara pertama yang saya lakukan apabila mengeluarkan kuali ini daripada bungkusannya ialah mengagumi beratnya. Berat dan kukuh ia LOT lebih besar daripada yang saya bayangkan ia akan menjadi, saya tahu dimensi disenaraikan tetapi kami wanita telah dibohongi tentang saiz seluruh hidup kami melihat adalah percaya! ha Saya telah mencuci ini dalam sedikit sabun subuh bilas dan segera meletakkannya basah di atas dapur…. kenapa? kerana pengeringan haba adalah KUNCI untuk penjagaan besi tuang…. JANGAN letakkan kuali lembap di dalam kabinet ia akan berkarat dan tuala pinggan mangkuk anda tidak akan mengeringkan kuali ini dengan baik memanaskannya…. itulah satu-satunya cara untuk memastikan anda tidak meletakkan cast anda di dalam kabinet untuk berkarat. JANGAN PERNAH dan maksud saya JANGAN PERNAH MASUKKAN BESI TUANG DALAM PENCUCI PINGGAN. Peraturan kedua ialah jangan sekali-kali merendam kuali anda di dalam air. Jika makanan tersekat, isikan dengan air mungkin semburan kecil sabun pinggan mangkuk dan hidupkan dapur. Masak sehingga makanan menjadi lembut dan anda boleh mengikisnya dengan mudah. ​​Ya, anda boleh menggosok tuangan anda tetapi anda berisiko merosakkan kuali... perkara yang menarik ialah jika anda merosakkannya, ia sentiasa boleh diperbaiki. Jangan tolak kuali anda mencari kumpulan Facebook untuk pemilik cast dan tanya di sana cara untuk membetulkan jika anda rasa anda telah kucar-kacir. Bagi kuali Utopia ini, saya segera perasakannya sendiri apabila ia selesai dijemur (ikut arahan yang disertakan kecuali saya menggunakan minyak bacon dan lemak babi hanya pada tuangan saya tetapi untuk setiap satu minyak kelapa sendiri juga mencukupi) mengapa? kerana seperti yang saya katakan saya bukan peminat perasa pra. Saya boleh katakan ini akan menjadi kuali yang menakjubkan kerana saya mengeluarkannya dari ketuhar 30 minit yang lalu dan ia masih hangat untuk disentuh…. mengapa ia bagus… ia memberitahu saya bahawa kuali ini akan mengekalkan haba dari dapur ke meja supaya keluarga saya tidak akan makan makanan sejuk selepas rahmat DAN bahawa logam yang digunakan adalah berkualiti. Kuali ini akan bertahan di rumah saya! I LOVEEEEE pemegangnya… ingat di atas di mana saya berkata mereka akan terseliuh pergelangan tangan anda, harap kuali ini tidak akan kerana saya boleh membawanya dengan dua tangan. Total thumbs up untuk kuali ini!!

Saya telah menggunakan kuali ini untuk beberapa hidangan sekarang. Ia mendapat salutan yang hebat padanya dan ia sangat mengagumkan kerana mempunyai ruang tambahan dalam kuali ini… Saya boleh memasak 3 keju panggang dengan selesa dalam kuali ini jika ia membantu anda dengan saiznya. Saya memasak ayam di dalamnya pada satu malam dan ia melekat tetapi begitu juga semua tuangan saya yang lain apabila saya mengabaikan perasa! Perkara yang menarik tentang besi tuang ialah dapur, ketuhar, atau di atas api makanan anda akan menjadi lazat! (ps jika anda memasak di atas api gosok bahagian luar kuali dengan sabun apabila anda bersedia untuk membawanya ke dapur semula atau tangan anda akan selamanya hitam dari mengendalikan kuali! haha ​​belajar dengan cara yang sukar)