हाम्रो चीन-निर्मित कास्ट आइरन कुकवेयर शुरुआतीहरू, घरका कुकहरू र शेफहरूका लागि उत्तम भान्साको उपकरण हो। रोयल कासाइट कास्ट आयरन कुकवेयरले कुनै पनि आधुनिक किचन कुकटप र खुला क्याम्प फायरको तापलाई ह्यान्डल गर्न सक्छ। हाम्रा प्रत्येक कास्ट आइरन प्यानहरू बक्सबाट ठीक बाहिर, मौसमी र प्रयोगको लागि तयार हुन्छन्।
कालातीत कास्ट आयरन स्किलेटमा लगभग केहि पनि पकाउनुहोस्। आकारको विस्तृत दायरामा उपलब्ध छ, स्किलेट तपाईंको भान्साको लागि आवश्यक बन्नेछ।
कास्ट आइरन कुकवेयर टिकाऊ छ तर एकै समयमा मितव्ययी। यी उपयोगी सरसफाई र मर्मत प्रक्रियाहरू पालना गर्नुहोस् तपाईंको कुकवेयर आउने पुस्ताहरूका लागि अन्तिम हुनेछ भनेर सुनिश्चित गर्न!
कास्ट आयरन कसरी सफा गर्ने
प्रयोग पछि तुरुन्तै तातो पानीमा आफ्नो कास्ट आइरन धुनुहोस्। ब्याक्टेरियाको चिन्ताको कारण, म साबुन पानीले धुने सुझाव दिन्छु, यद्यपि त्यहाँ धेरै कास्ट आइरन प्रयोगकर्ताहरू छन् जसले पानीमा मात्र टाँस्नु उत्तम हुन्छ जस्तो लाग्छ। तपाईंले जुन बाटो रोज्नुहुन्छ, धेरै जोसिलो रूपमा स्क्रब नगर्न निश्चित हुनुहोस्, र डुब्न नदिनुहोस्। पानीमा प्यान। यसले प्यानमा मसलालाई क्षति पुर्याउन सक्छ।
तपाईंको कास्ट आयरन कुकवेयर पूर्ण रूपमा सुकाउनुहोस्
कास्ट आइरनलाई धोएपछि तुरुन्तै सुकाइएन भने खिया लाग्नेछ। आफ्नो भाँडो सुकाउने तौलियाले सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि, कुनै पनि बाँकी चिस्यान तान्नको लागि यसलाई एक वा दुई मिनेटको लागि कम तातोमा चुलोमा राख्नुहोस्। यदि चाहनुहुन्छ भने, आफ्नो कास्ट आइरनको भित्री भागलाई तेलले हल्का कोट गर्नुहोस्, र एक वा दुई मिनेटको लागि तातो गर्नुहोस्। लामो समयसम्म। यसले धुने क्रममा हराएको कुनै पनि मसालालाई पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्नेछ।
कास्ट आयरन मर्मत सुझावहरू
l कास्ट आइरन कुकवेयरमा क्षति हुनबाट जोगिन कम तातोमा पकाउनुहोस्।
l खाना पकाउन प्लास्टिक वा काठका भाँडाहरू प्रयोग गर्नुहोस्।
l खाना पकाएको तुरुन्तै आफ्नो प्यानबाट एसिडिक खानाहरू हटाउनुहोस्, र मसलालाई क्षति हुन नदिन तुरुन्तै धुनुहोस्।
l कास्ट आइरनमा खानाहरू भण्डारण नगर्नुहोस्, किनकि यसले मसला बिग्रन सक्छ।
l कास्ट आइरनलाई पानीमा डुबाउनु हुँदैन।
l तातो प्यानमा चिसो पानी कहिल्यै नराख्नुहोस्; यसले प्यान फुट्न वा तातो हुन सक्छ।
l कास्ट आइरनलाई डिशवाशरमा नधुनुहोस्।
सामान्य कास्ट आइरन समस्याहरूको निवारण
l मेरो कास्ट आयरन स्किलेट खिया छ; यसको कारण के हो?
खियाले प्यान राम्ररी मसला नभएको संकेत गर्छ। प्यान नयाँ भएको र पूर्ण रूपमा भाँचिएको नहुँदा यो हुन सक्छ, र प्यानलाई धेरै कडा स्क्रब गरिएको वा धोएपछि पर्याप्त रूपमा नसुकाउँदा पनि हुन सक्छ। समस्या समाधान गर्न, स्क्रब वा बालुवा खिया बन्द; त्यसपछि, आफ्नो प्यान रिसिजन गर्नुहोस्।
l सबै कुरा मेरो सिलेटमा टाँसिएको देखिन्छ; किन यस्तो भइरहेको छ?
यदि खाना तपाईंको प्यानमा टाँसिएको छ भने, यो प्यान पूर्ण रूपमा पकाएको छैन भन्ने संकेत हो। वांछित नो-स्टिक सतह प्राप्त गर्नको लागि, तपाईंले आफ्नो प्यानलाई रिसिजन गर्न आवश्यक छ। तपाईंले प्रत्येक प्रयोग गर्नु अघि र पछि आफ्नो प्यानमा हल्का तेल लगाउनु, र गहिरो मसला विकास नभएसम्म बोसोयुक्त खानाहरू पकाउन पनि लाभदायक हुन सक्छ। दिमागमा राख्नुहोस्: एक वास्तविक नो-स्टिक सतह समयको साथ विकसित हुन्छ, र धेरै प्रयोग पछि।
l मैले गल्तिले धेरै उच्च तापक्रममा पकाएको थिएँ, र अब मेरो प्यान ठूलो छ, गडबडीमा पकाएको छ; के समाधान छ?
खानामा अड्किएका सबै स्क्रब गरेर सुरु गर्नुहोस्, जसरी तपाईंले कुनै अन्य प्यानसँग गर्नुहुन्छ। त्यसपछि, प्यान सुक्खा भएपछि, मसलाको अवस्थाको मूल्याङ्कन गर्नुहोस्। के त्यहाँ मसला हटाउने ठाउँहरू छन्? यदि त्यसो हो भने, तपाईंले तपाईंले यसलाई पुन: प्रयोग गर्न सक्नु अघि प्यानलाई पुन: प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
पोस्ट समय: मार्च-०१-२०२२