यहाँ अनुभवी प्रक्रिया कास्ट आयरन कुकवेयर निर्देशनहरू छन्:

1. पहिले, तातो पानी र एक ब्रश संग भाँडो धुनुहोस्। नुहाइसकेपछि कृपया यसलाई तुरुन्तै मसलादार बनाउन वा खिया लाग्न सजिलो हुन्छ।

2. सफा गरिएको भाँडोलाई चुलो तताउने र सुकाउने ठाउँमा राख्नुहोस्, भाँडामा बोसो सुँगुरको साथमा छालाको केही भाग तयार गर्न, सानो आगोमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, र त्यसपछि बारम्बार भित्ता भित्र बोसोले भाँडो पुछ्नुहोस्,

ताकि प्रत्येक इन्चले बोसो पूर्ण रूपमा अवशोषित गर्न सकोस्, जबसम्म सुख्खा बोसोको खपत हुन सक्छ (लगभग 10-15 मिनेट)

3. केही बेर पछि, तातो पानीले फेरि कुल्ला गर्नुहोस्, र त्यसपछि माथिका चरणहरू दुई देखि तीन पटक दोहोर्याउनुहोस्। अन्तमा, भाँडो कुल्ला र आगोमा सुकाउनुहोस्, खाने तेलको दुई थोपा थोपा,

भान्साको कागजले पुछ्नुहोस् (बोसो सुँगुरको छालाको सट्टामा खाद्य तेल प्रयोग गर्न सकिन्छ)

नोट:

1. प्रयोग पछि, यसलाई सफा गरेर, कृपया तुरुन्तै स्टोभमा राख्नुहोस्, पानीको सुख्खा भाँडो जलाएर बन्द गर्नुहोस् त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, लामो समय टाँसिने पानी, पोषण, खियाबाट बच्न।

2. कृपया यसलाई सुख्खा र हावा चल्ने ठाउँमा राख्नुहोस्। यदि लामो समयसम्म यसलाई प्रयोग गर्नुहुन्न भने, कृपया एन्टी-रस्ट र एन्टि-अक्सिडेशन उपचार गर्न भाँडोको भित्री भित्तामा वनस्पति तेलको पातलो तह लगाउनुहोस्।

3. उच्च तापक्रमको जलनबाट बच्नको लागि, तपाईंले भाँडो सार्न वा छुँदा सुरक्षाको लागि तौलिया वा पन्जा आदि प्रयोग गर्नुपर्छ।

4. धेरै चिसो खाना सीधा पकाउनु हुँदैन।

5. अम्लीय फलहरू, जस्तै हथर्न, क्र्याबपल, बेर र यस्तै पकाउनु हुँदैन।

6. सफाई गर्दा, डिटर्जेंट प्रयोग नगर्नुहोस्, ताकि तेल फिल्म सुरक्षात्मक तहलाई क्षति नहोस्। सबैभन्दा राम्रो तरिका भनेको तातो पानी र ब्रश प्रयोग गर्नु हो, धेरै सफा पनि गर्न सकिन्छ।

7. कास्ट आइरन भाँडोले विभिन्न प्रकारका चुलो, इन्डक्सन कुकर र अन्य ताप स्रोतहरू प्रयोग गर्न सक्छ, तर कृपया ठूलो आगो ड्राई बर्निङ प्रयोग नगर्नुहोस्।

8. यदि अनुचित प्रयोग वा मर्मत खियाले बनेको छ भने, खियाको भाँडो सफा गर्न ब्रसको साथ, यसलाई फेरि नयाँ रूपमा पुनर्स्थापित गर्न सकिन्छ।

9. प्रारम्भिक सफाई र प्रक्रिया को प्रयोग यदि कालो चिप ड्रप, केवल कार्बनाइज्ड वनस्पति तेल तह, हानिकारक पदार्थ समावेश छैन, वास्ता नगर्नुहोस्।