Ons in China gemaakte gietijzeren kookgerei is het perfecte keukengereedschap voor beginners, thuiskoks en chef-koks. Het gietijzeren kookgerei van Royal Kasite kan elke moderne keukenkookplaat en de hitte van een open kampvuur aan. Al onze gietijzeren pannen worden gekruid en klaar voor gebruik geleverd, direct uit de doos.

Kook bijna alles in de tijdloze gietijzeren koekenpan. De koekenpan is verkrijgbaar in een breed scala aan maten en wordt onmisbaar in uw keuken.

Gietijzeren kookgerei is duurzaam en tegelijkertijd zuinig. Volg deze nuttige reinigings- en onderhoudsprocedures om ervoor te zorgen dat uw kookgerei generaties lang meegaat!

Hoe gietijzer schoon te maken

Was uw gietijzer onmiddellijk na gebruik in heet water. Vanwege zorgen over bacteriën raad ik aan om te wassen met een sopje, hoewel er veel gietijzeren gebruikers zijn die vinden dat het het beste is om alleen water te gebruiken. Welke route u ook kiest, zorg ervoor dat u niet te krachtig schrobt en zorg ervoor dat u de pan in water. Hierdoor kunnen de kruiden in de pan beschadigd raken.

Droog uw gietijzeren kookgerei volledig af

Gietijzer gaat roesten als het niet direct na het wassen wordt gedroogd. Begin met het drogen van uw kookgerei met een handdoek. Plaats het vervolgens een minuut of twee op het fornuis op laag vuur om het resterende vocht eruit te trekken. Bestrijk desgewenst de binnenkant van uw gietijzer lichtjes met olie en verwarm gedurende een minuut of twee Dit zal helpen om eventuele kruiden die tijdens het wassen verloren zijn gegaan te herstellen.

Onderhoudstips voor gietijzer

l Kook op laag vuur om schade aan het gietijzeren kookgerei te voorkomen.

l Gebruik plastic of houten kookgerei om krassen te voorkomen.

Verwijder zure voedingsmiddelen onmiddellijk na het koken uit uw pannen en was ze onmiddellijk om schade aan de kruiden te voorkomen.

l Bewaar voedsel niet in gietijzer, omdat dit de kruiden kan afbreken.

l Dompel gietijzer nooit onder in water.

l Doe nooit koud water in een hete pan; hierdoor kan de pan barsten of kromtrekken.

l Was gietijzer niet in de vaatwasser.

Problemen met veel voorkomende gietijzerproblemen oplossen

l Mijn gietijzeren koekenpan is roestig. Wat is de oorzaak hiervan?

Roest geeft aan dat een pan niet goed is gekruid. Dit kan gebeuren als een pan nieuw is en nog niet volledig is ingereden, en kan ook voorkomen als de pan na het wassen te hard wordt geschrobd of niet voldoende is gedroogd. Om het probleem te verhelpen, schrobben of schuren verwijder de roest en breng vervolgens uw pan opnieuw op smaak.

Het lijkt alsof alles aan mijn koekenpan blijft plakken; waarom gebeurt dit?

Als voedsel aan de pan blijft plakken, is dit een teken dat de pan niet volledig gekruid is. Om het gewenste anti-aanbakoppervlak te bereiken, moet u uw pan opnieuw kruiden. Mogelijk vindt u het ook nuttig om uw pan voor en na elk gebruik lichtjes in te oliën en vetter voedsel te koken totdat er een diepe smaak ontstaat. Houd rekening met het volgende: een echt antiaanbakoppervlak ontstaat in de loop van de tijd en na veel gebruik.

Ik heb per ongeluk gekookt op een te hoge temperatuur, en nu is mijn pan één grote, gebakken op puin; wat is de oplossing?

Begin met het wegschrobben van al het vastzittende voedsel, net zoals u dat met elke andere pan zou doen. Beoordeel vervolgens, zodra de pan droog is, de staat van de kruiden. Zijn er plekken waar de kruiden zijn verwijderd? Zo ja, dan kunt u U moet de pan opnieuw kruiden voordat u hem opnieuw kunt gebruiken.