Wat is licht gietijzeren geëmailleerde kookgerei?

Lichtgewicht gietijzeren kookgerei (of het superlichte gietijzeren kookgerei genoemd), is gemaakt van een stalen mal, niet van een zandvorm. Het smelt ijzer in vloeistof bij hoge temperatuur en giet ijzervloeistof die een kookgerei vormt.

En dus is de vorming van gietstukken, de ijzerstructuur intensiever, het oppervlak gladder, laat spuiten plakkeriger en de coating steviger.

Tijdens het polijstproces wordt niet alleen het gieten soepeler gemaakt, maar ook de wanddikte verminderd, waardoor het gewicht van het product wordt verminderd.

De wanddikte van lichtgewicht gietijzeren kookgerei is meestal 2 mm - 2,5 mm (traditioneel meestal 3 mm - 5 mm), waardoor het gewicht met bijna de helft wordt verminderd en sneller wordt verwarmd. Maar de bodem heeft dezelfde dikte, waardoor de gietijzeren pot van de originele vaste stof behouden blijft duurzaam.

Lichtgewicht gietijzeren kookgerei kan ook worden gespoten met een antiaanbaklaag, maar de traditionele gietijzeren pot kan meestal geen antiaanbaklaag aanbrengen vanwege oppervlakteproblemen.

Als je van koken met gietijzer houdt, maar moeite hebt met het tillen en dragen van de zware stukken. Licht gietijzeren kookgerei is iets voor jou. Het is gietijzer, maar het is gemaakt met een speciaal proces dat het 50% lichter maakt dan traditioneel gietijzeren kookgerei. Al het geweldige koken – de helft van het gewicht!