Наша чугунная посуда китайского производства — идеальный кухонный инструмент для начинающих, домашних поваров и поваров. Чугунная посуда Royal Kasite выдержит любую современную кухонную плиту и жар открытого костра. Каждая из наших чугунных сковородок выдержана и готова к использованию прямо из коробки.

Готовьте практически все на вечной чугунной сковороде. Доступная в широком диапазоне размеров, сковорода станет незаменимым помощником на кухне.

Чугунная посуда долговечна и в то же время экономична. Следуйте этим полезным процедурам очистки и ухода, чтобы ваша посуда прослужила будущим поколениям!

Как очистить чугун

Вымойте чугун в горячей воде сразу после использования. Из-за опасений по поводу бактерий я рекомендую мыть мыльной водой, хотя многие пользователи чугуна считают, что лучше использовать только воду. Какой бы способ вы ни выбрали, не трите слишком сильно и старайтесь не погружать чугун в воду. поместите кастрюлю в воду. Это может привести к повреждению приправы на сковороде.

Полностью высушите чугунную посуду.

Чугун заржавеет, если его не высушить сразу после мытья. Начните с вытирания кухонной посуды полотенцем. Затем поместите ее на плиту на слабый огонь на минуту или две, чтобы удалить остатки влаги. При желании слегка смажьте внутреннюю часть чугуна маслом и нагревайте в течение минуты или двух. дольше. Это поможет восстановить приправы, которые могли быть потеряны во время стирки.

Советы по уходу за чугуном

l Готовьте на слабом огне, чтобы не повредить чугунную посуду.

l Используйте пластиковые или деревянные кухонные принадлежности, чтобы не поцарапать их.

l Убирайте кислые продукты из кастрюль сразу после приготовления и сразу же мойте их, чтобы не повредить приправы.

Не храните продукты в чугуне, так как это может испортить приправу.

l Никогда не погружайте чугун в воду.

Никогда не наливайте холодную воду в горячую кастрюлю: это может привести к растрескиванию или деформации кастрюли.

l Не мойте чугун в посудомоечной машине.

Устранение распространенных проблем с чугуном

l Моя чугунная сковорода заржавела. В чем причина?

Ржавчина указывает на то, что сковорода не выдержана должным образом. Это может произойти, когда сковорода новая и не полностью обслуженная, а также может возникнуть, когда сковороду слишком сильно чистят или недостаточно высушивают после мытья. Чтобы устранить проблему, потрите или отшлифуйте сковороду. удалить ржавчину, затем приправьте сковороду.

l Кажется, все прилипает к моей сковороде. Почему это происходит?

Если еда прилипает к сковороде, это признак того, что она не полностью приправлена. Чтобы добиться желаемой антипригарной поверхности, вам необходимо повторно приправить сковороду. Возможно, вам также будет полезно слегка смазывать сковороду маслом до и после каждого использования, а также готовить более жирные блюда до тех пор, пока не появится глубокая приправа. Имейте в виду: Настоящая антипригарная поверхность образуется со временем и после длительного использования.

l Я случайно приготовила при слишком высокой температуре, и теперь моя сковорода превратилась в одну большую, запеченную в беспорядке; что можно исправить?

Начните с очистки всех прилипших продуктов, как и на любой другой сковороде. Затем, когда сковорода высохнет, оцените состояние приправы. Есть ли участки, с которых приправа была удалена? Если да, вы необходимо повторно приправить сковороду, прежде чем вы сможете использовать ее снова.