Kaj je emajlirana posoda iz lahkega litega železa?

Lahka posoda iz litega železa (ali imenovana Super lahka posoda iz litega železa) je narejena iz jeklenega kalupa, ne iz peščenega kalupa. To je taljenje železa v tekočino pri visoki temperaturi in tekočina iz tlačnega litja, ki tvori obliko posode.

In s tem nastajanje odlitkov, struktura železa je intenzivnejša, površina je bolj gladka, pozno pršenje bolj lepljivo, premaz bolj trden.

V procesu poliranja poleg tega, da postane ulivanje bolj gladko, pa tudi za zmanjšanje debeline stene, zmanjšanje teže izdelka.

Debelina stene lahke posode iz litega železa je običajno 2 mm–2,5 mm (tradicionalno običajno 3 mm–5 mm), kar zmanjša težo za skoraj polovico, segreje se hitreje. Toda dno je enake debeline, kar ohranja prvotno trdno litoželezno posodo. vzdržljiv.

Na lahke posode iz litega železa je mogoče nanesti tudi premaz proti prijemanju, vendar na tradicionalni lonec iz litega železa običajno ni mogoče nanesti premaza proti prijemanju zaradi površinskih težav.

Če radi kuhate iz litega železa, vendar imate težave z dvigovanjem in prenašanjem težkih kosov, je lahka litoželezna posoda za vas. Je litoželezna posoda – vendar je izdelana s posebnim postopkom, zaradi katerega je 50 % lažja od tradicionalne litoželezne posode. Odlično kuhanje – polovica teže!

Prednost emajlirane posode iz lahkega litega železa:

1. Trpežen zaključek ne zahteva začimb in je zelo enostaven za čiščenje.

2. Zakovičen ročaj iz nerjavečega jekla ostane hladen.

3. Varno na vseh kuhalnih ploščah in v pečici do 500 stopinj F/190 °C.

4. Priporočljivo je ročno pranje

5. Lažje rokovanje kot tradicionalno lito železo.

6. Polovica teže tradicionalne posode iz litega železa

Sledi slika za vašo referenco