Më lejoni ta parathaj këtë duke thënë se unë kam përdorur tenxhere prej gize dhe furra holandeze për vite me rradhë, tani TË GJITHA enët e mia të gatimit janë derdhur. Pjesa më e madhe e saj e kam trashëguar nga stërgjyshet e mia, kështu që këto pjesë kanë qenë në familjen time prej vitesh! Isha skeptike për një markë të re, nuk jam një adhurues i "gize para sezonale", si rregull i përgjithshëm, erëza është pikturuar gjithmonë dhe i lë amvisat e sotme me një pritshmëri shumë jo realiste për gize. POR ky rishikim nuk ka të bëjë me ndjenjat e mia të përgjithshme për gize. haha. Kisha lexuar disa nga komentet e tjera për këtë tigan dhe pajtohem me një zonjë se veshja në tigan është pak e ashpër, por kjo shkon prapa në gize të stazhionuar më parë. Zonja dhe zotërinj, këto NUK janë tiganët tuaj të bakrit të veshur me teflon, alumini/çelik inox/mode! Këto janë Gize Hekuri i rëndë, i cili do t'ju përvëlojë duart dhe do t'ju ndrydhë kyçet me peshën e tyre nëse nuk i trajtoni siç duhet. Këto janë tiganët që stërnipërit tuaj do t'i ruajnë si thesar dhe këto tigane do t'ju bëjnë një kuzhinier SHUME më të mirë nëse mësoni ndryshimin midis këtyre dhe të tjerëve. Gjëja e parë që bëra kur nxora këtë tigan nga paketa e tij ishte admirimi i peshës së tij. Është e rëndë dhe e fortë, është shumë më e madhe nga sa e imagjinoja se do të ishte, e di se dimensionet janë të renditura, por ne zonjat na kanë gënjyer për madhësinë që e shohim gjatë gjithë jetës sonë është duke besuar! ha unë e lava këtë me pak sapun agimi, e shpëlaja dhe e vendosa menjëherë të lagur në sobë…. pse? sepse tharja me nxehtësi është çelësi i kujdesit për gize…. MOS vendosni një tigan të lagur në dollap, ai do të ndryshket dhe jo peshqiri juaj i enëve nuk do t'i thajë mirë këto tigane t'i ngrohë ato…. Kjo është mënyra e vetme për t'u siguruar që të mos e vendosni gipsin në kabinet për t'u ndryshkur. ASNJEHERE dhe dua te them ASNJEHERE MOS VO GIZIN NE PENALARESH. Rregulli i dytë është të mos njomni tiganin tuaj të zhytur në ujë. Nëse ushqimi është ngjitur, mbusheni me ujë, ndoshta një shiringë të vogël sapuni për enët dhe ndizni sobën. Gatuani derisa ushqimi të zbutet dhe mund ta gërvishtni lehtësisht. Po, ju mund ta pastroni gipsin, por rrezikoni të dëmtoni tiganin… gjëja më e mirë për këtë është nëse e dëmtoni atë, është gjithmonë e rregullueshme. Mos e hidhni tiganin tuaj, gjeni një grup në Facebook për pronarët e kastit dhe pyesni se si ta rregulloni nëse mendoni se e keni ngatërruar. Për sa i përket kësaj tave Utopia, unë e kalova menjëherë vetë kur thahej (ndiq udhëzimet e përfshira përveçse përdor yndyrë proshutë dhe sallo vetëm në gipsin tim, por secilit vaj kokosi i tij do të mjaftonte gjithashtu) pse? sepse siç thashë nuk jam adhurues i erëzave paraprake. Mund të them që do të jetë një tigan i mrekullueshëm sepse e nxora nga furra 30 minuta më parë dhe është ende i ngrohtë në prekje. pse është mirë… më thotë se ky tigan do të mbajë nxehtësinë nga soba në tavolinë, kështu që familja ime nuk do të hajë ushqim të ftohtë pas hirit DHE se metali i përdorur është cilësor. Kjo tigan do të zgjasë në shtëpinë time! E LOVEEEEE dorezën në të… kujto më lart ku thashë se do të të ndrydhin kyçin e dorës, shpresoj që kjo tigan të mos jetë pasi unë do të mund ta mbaj me dy duar. Gjithsej bravo për këtë tigan!!

Unë e kam përdorur këtë tigan për disa vakte tani. Ajo merr një shtresë të mrekullueshme mbi të dhe ka qenë kaq e mrekullueshme të kesh hapësirë ​​shtesë në këtë tigan… Unë mund të gatuaj 3 djathë të pjekur në skarë lehtësisht në këtë tigan nëse kjo ju ndihmon me madhësinë. Gatua pulën në të një natë dhe ngjiste, por po ashtu edhe të gjithë gipset e mia të tjera kur e lë pas dore erëzën! Gjëja më e mirë për gize është soba, furra ose mbi zjarr ushqimi juaj do të jetë i shijshëm! (ps nëse gatuani mbi zjarr fërkojeni me sapun pjesën e jashtme të tiganit kur të jeni gati ta çoni përsëri në sobë ose duart tuaja do të jenë përgjithmonë të zeza nga përdorimi i tiganit! haha ​​mësohet në mënyrën e vështirë)