Vad är kokkärl av lätt gjutjärn i emalj?

Lättviktigt kokkärl i gjutjärn (eller benämnt det superlätta kokkärlet i gjutjärn) är tillverkat av stålform, inte en sandform. Det smälter järn till vätska vid hög temperatur och gjutjärnsvätska bildar en kokkärlform.

Och därmed bildandet av gjutgods, järnstrukturen är mer intensiv, ytan är slätare, sen spray mer klibbig, beläggningen mer solid.

I poleringsprocessen, förutom att göra gjutning smidigare, men också för att minska väggtjockleken, produktviktsminskning.

Lättviktskokkärl i gjutjärns väggtjocklek är vanligtvis 2 mm-2,5 mm (traditionellt vanligtvis 3 mm-5 mm), vilket minskar vikten med nästan hälften, värms upp snabbare. Men botten är av samma tjocklek, vilket bibehåller gjutjärnsgrytan av det ursprungliga fasta materialet hållbar.

Lättviktigt kokkärl i gjutjärn kan också sprutas med non-stick beläggning, men den traditionella gjutjärnsgrytan kan vanligtvis inte applicera non-stick beläggning på grund av ytproblem.

Om du älskar att laga mat med gjutjärn men har svårt att lyfta och bära de tunga bitarna. Lätt gjutjärnskokkärl är något för dig. Det är gjutjärn – men det är gjort med en speciell process som gör det 50 % lättare än traditionella gjutjärnsgrytor. All den fantastiska matlagningen – halva vikten!