இங்கே பதப்படுத்தப்பட்ட செயல்முறை வார்ப்பிரும்பு சமையல் பாத்திரங்கள் வழிமுறைகள்:

1. முதலில், பானையை வெதுவெதுப்பான நீர் மற்றும் தூரிகை மூலம் கழுவவும். கழுவிய பிறகு, உடனடியாக அதை சுவையூட்டவும் அல்லது துருப்பிடிக்க எளிதானது.

2. சுத்தம் செய்யப்பட்ட பானையை அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கி உலர்த்தவும், பானையில் உள்ள கொழுத்த பன்றி இறைச்சியுடன் தோலைத் தயாரிக்கவும், சிறிய தீயில் மாற்றவும், பின்னர் கொழுப்புடன் பானையை சுவரில் மீண்டும் மீண்டும் துடைக்கவும்.

ஒவ்வொரு அங்குலமும் கொழுப்பை முழுமையாக உறிஞ்சும் வகையில், உலர்ந்த கொழுப்பை உட்கொள்ளும் வரை (சுமார் 10-15 நிமிடங்கள்)

3. சிறிது நேரம் கழித்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் மீண்டும் துவைக்கவும், பின்னர் மேலே உள்ள படிகளை இரண்டு முதல் மூன்று முறை பதப்படுத்தவும். இறுதியாக, பானையை துவைத்து, தீயில் காயவைத்து, இரண்டு துளிகள் சமையல் எண்ணெயை ஊற்றவும்.

சமையலறை காகிதத்தால் துடைக்கப்பட்டது (கொழுத்த பன்றி இறைச்சியுடன் கூடிய தோலை சமையல் எண்ணெய்க்கு பதிலாக பயன்படுத்தலாம்)

குறிப்பு:

1. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, அதை சுத்தம் செய்த பிறகு, தயவு செய்து உடனடியாக அடுப்பை சூடாக்கி, உலர்ந்த பானை தண்ணீரை அணைக்கவும், பின்னர் நெருப்பை அணைக்கவும், நீண்ட நேரம் ஒட்டும் நீர், ஊட்டச்சத்து, துரு ஆகியவற்றைத் தடுக்கவும்.

2. உலர்ந்த மற்றும் காற்றோட்டமான இடத்தில் வைக்கவும். நீண்ட காலமாக இதைப் பயன்படுத்தவில்லை என்றால், துருப்பிடிக்காத மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சிகிச்சையை செய்ய பானையின் உட்புற சுவரில் தாவர எண்ணெயை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் தடவவும்.

3. அதிக வெப்பநிலை தீக்காயங்களைத் தவிர்க்க, நீங்கள் பானையை நகர்த்தும்போது அல்லது தொடும்போது பாதுகாப்புக்காக துண்டுகள் அல்லது கையுறைகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

4. மிகவும் குளிர்ந்த உணவை நேரடியாக சமைக்க வேண்டாம்.

5. ஹாவ்தோர்ன், நண்டு, பிளம் போன்ற அமிலத்தன்மை கொண்ட பழங்களை சமைக்க வேண்டாம்.

6. சுத்தம் செய்யும் போது, ​​சோப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம், அதனால் எண்ணெய் படம் பாதுகாப்பு அடுக்கு சேதப்படுத்தும் இல்லை. சிறந்த வழி சூடான தண்ணீர் மற்றும் தூரிகை பயன்படுத்த வேண்டும், மிகவும் சுத்தமாகவும் சுத்தம் செய்யலாம்.

7. வார்ப்பிரும்பு பானை பல்வேறு அடுப்புகள், தூண்டல் குக்கர் மற்றும் பிற வெப்ப மூலங்களைப் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் தயவு செய்து பெரிய நெருப்பு உலர் எரிப்பதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.

8. முறையற்ற பயன்பாடு அல்லது துரு மூலம் பராமரிப்பு செய்திருந்தால், துருப்பிடித்த பானையை ஒரு தூரிகை மூலம் சுத்தம் செய்து, மீண்டும் சுவையூட்டப்பட்ட அதை புதியதாக மீட்டெடுக்கலாம்.

9. ஆரம்ப துப்புரவு மற்றும் செயல்முறையின் பயன்பாடு கருப்பு-சிப் துளி என்றால், கார்பனைஸ் செய்யப்பட்ட தாவர எண்ணெய் அடுக்கு மட்டுமே, தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லை, கவலைப்பட வேண்டாம்.