Зарфҳои аз оҳани чинӣ сохтаи мо асбоби беҳтарини ошхона барои шурӯъкунандагон, ошпазҳои хонагӣ ва ошпазҳо мебошад. Зарфҳои аз оҳан рехташуда Royal Kasite метавонад ҳама гуна ошпази муосири ошхона ва гармии гулхани кушодро идора кунад. Ҳар як табақи оҳании мо аз қуттӣ таҷрибадор ва барои истифода омода меояд.

Қариб ҳама чизро дар табақчаи аз оҳан рехташуда пухта кунед. Табақ дар доираи васеи андозаҳо дастрас аст, ки барои шумо барои ошхона муҳим хоҳад буд.

Зарфҳои оҳанин тобовар, аммо дар айни замон сарфакоранд. Ин расмиёти тозакунӣ ва нигоҳдории муфидро риоя кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки зарфҳои шумо барои наслҳои оянда нигоҳ дошта мешаванд!

Чӣ тавр тоза кардани оҳани рехтагарӣ

Дарҳол пас аз истифода оҳани худро дар оби гарм бишӯед. Аз сабаби нигарониҳо дар бораи бактерияҳо, ман тавсия медиҳам, ки бо оби собун шустушӯй кунед, гарчанде ки корбарони оҳани рехтагарӣ зиёданд, ки беҳтар мешуморанд, ки танҳо ба об часпидан беҳтар аст. Кадом роҳро интихоб кунед, итминон ҳосил кунед, ки аз ҳад зиёд шуста накунед ва эҳтиёт шавед, ки обро зери об нагузоред. табақро дар об резед. Ин метавонад ба таъми табақ зарар расонад.

Зарфҳои оҳании худро комилан хушк кунед

Охани чуян агар фавран пас аз шустан хушк нашавад, занг мезанад. Бо дастмоле хушк кардани зарфҳои пухтупази худро оғоз кунед. Сипас, онро дар оташи паст барои як ё ду дақиқа дар болои оташдон ҷойгир кунед, то намии боқимондаро берун кунед. Агар хоҳед, даруни оҳани худро бо равған каме молед ва як ё ду дақиқа гарм кунед. дарозтар. Ин барои барқарор кардани ҳама гуна таъмиоте, ки ҳангоми шустан гум шуда буд, кӯмак мекунад.

Маслиҳатҳо оид ба нигоҳдории оҳан

l Дар оташи паст пухтан, то ки зарфҳои аз оҳан рехташуда осеб надиҳад.

l Барои пешгирӣ кардани харошидан аз зарфҳои пластикӣ ё чӯбӣ истифода баред.

l Пас аз пухтан хӯрокҳои туршро аз дегҳои худ дур кунед ва фавран бишӯед, то ки ба мазза зарар нарасонад.

l Хӯрокҳоро дар оҳан нигоҳ надоред, зеро ин метавонад таъмро вайрон кунад.

l Ҳеҷ гоҳ оҳанро ба об нагузоред.

l Ҳеҷ гоҳ оби хунукро ба дегчаи гарм нагузоред; ин метавонад боиси кафида ё каҷ шудани табақ гардад.

l Чуянро дар мошини табақшӯй нашуст.

Бартараф кардани мушкилоти маъмулии оҳани рехтагарӣ

l Табақи оҳании ман зангзада аст; сабаби ин чист?

Занг гувоҳӣ медиҳад, ки табақ дуруст намакин карда нашудааст. Ин метавонад ҳангоми нав будани дег ва пурра шикаста нашуда бошад ва инчунин ҳангоми шустани дег ё ба қадри кофӣ хушк нашудани табақ ба амал ояд. аз зангро хомӯш кунед; пас, табақи худро реза кунед.

l Чунин ба назар мерасад, ки ҳама чиз ба табақи ман часпидааст; чаро ин рӯй медиҳад?

Агар хӯрок ба табақи шумо часпида бошад, ин нишонаи он аст, ки табақ пурра пухта нашудааст. Барои ноил шудан ба сатҳи дилхоҳи бе часпак, ба шумо лозим меояд, ки табақатонро аз нав ҳамвор кунед. Шумо инчунин метавонед онро муфид донед, ки пеш аз ва баъд аз ҳар истифода табақро каме равған кунед ва то пайдо шудани таъми амиқ пухтан хӯрокҳои равғанинро дар назар доред. Дар хотир доред: сатҳи ҳақиқии бе часпак бо мурури замон ва пас аз истифодаи зиёд ба вуҷуд меояд.

l Ман тасодуфан дар ҳарорати аз ҳад баланд пухтам ва ҳоло табақи ман як калон аст, ки дар бесарусомонӣ пухта шудааст; ислоҳ чист?

Бо шустани ҳама чизҳои дар болои хӯрок часпидашуда оғоз кунед, ҳамон тавре ки шумо бо ягон табақи дигар мешуед. Пас, вақте ки табақ хушк мешавад, ҳолати таъмро баҳо диҳед. Оё ҷойҳое ҳастанд, ки таъмиот хориҷ карда шудааст? Агар ин тавр бошад, шумо. Пеш аз он ки шумо онро дубора истифода баред, табақро аз нав санҷед.