Наш чавунний посуд китайського виробництва — ідеальний кухонний інструмент для початківців, домашніх кулінарів і шеф-кухарів. Чавунний посуд Royal Kasite витримає будь-яку сучасну кухонну плиту та тепло відкритого багаття. Кожна з наших чавунних сковорідок постачається приправленою та готовою до використання одразу з коробки.

Готуйте майже все на незмінній чавунній сковороді. Доступна в широкому діапазоні розмірів, сковорода стане незамінною на вашій кухні.

Чавунний посуд міцний, але в той же час економний. Дотримуйтеся цих корисних процедур очищення та обслуговування, щоб переконатися, що ваш посуд служитиме майбутнім поколінням!

Як очистити чавун

Промийте чавун у гарячій воді одразу після використання. Через занепокоєння щодо бактерій я рекомендую мити мильною водою, хоча багато користувачів чавуну вважають, що найкраще використовувати лише воду. Який би шлях ви не вибрали, не чистіть надто енергійно та не занурюйте посуд у воду. у воді. Це може пошкодити приправи на сковороді.

Повністю висушіть чавунний посуд

Чавун іржавіє, якщо його не висушити відразу після миття. Почніть із просушування посуду рушником. Потім поставте його на плиту на повільний вогонь на одну-дві хвилини, щоб видалити залишки вологи. За бажанням злегка змастіть внутрішню частину чавуну олією та нагрійте хвилину-дві довше. Це допоможе відновити всі приправи, які могли бути втрачені під час прання.

Поради щодо обслуговування чавуну

l Варіть на повільному вогні, щоб не пошкодити чавунний посуд.

l Використовуйте пластиковий або дерев’яний посуд, щоб запобігти подряпинам.

l Вийміть кислу їжу зі сковорідок одразу після приготування та негайно вимийте, щоб запобігти пошкодженню приправ.

l Не зберігайте продукти в чавуні, оскільки це може пошкодити приправи.

l Ніколи не занурюйте чавун у воду.

l Ніколи не наливайте холодну воду в гарячу каструлю; це може призвести до тріщини або деформації каструлі.

l Не мийте чавун у посудомийній машині.

Усунення поширених проблем із чавуном

l Моя чавунна сковорода іржава; що це спричиняє?

Іржа вказує на те, що сковорода не витримана належним чином. Це може статися, коли сковорода нова і не повністю розбита, а також може виникнути, коли сковороду натирають надто сильно або недостатньо висушують після миття. Щоб вирішити проблему, почистіть або відшліфуйте очистіть від іржі; потім знову приправте сковороду.

l Здається, усе прилипає до моєї сковороди; чому це відбувається?

Якщо їжа прилипає до вашої сковороди, це означає, що сковорода не повністю приправлена. Щоб досягти бажаної поверхні, що не прилипає, вам потрібно буде повторно приправити сковороду. Ви також можете вважати корисним злегка змащувати сковороду олією перед і після кожного використання, а також готувати більш жирну їжу, доки не з’явиться сильна приправа. Майте на увазі: Справжня антипригарна поверхня утворюється з часом і після тривалого використання.

l Я випадково готував при надто високій температурі, і тепер моя сковорода велика, запікається безладно; що виправити?

Почніть із очищення від усіх залишків їжі, як і з будь-якої іншої сковороди. Потім, коли сковорода висохне, оцініть стан приправ. Чи є ділянки, з яких приправи були видалені? Якщо так, ви зможете перед повторним використанням сковороду потрібно знову приправити.