Xitoyda ishlab chiqarilgan quyma temir idishlarimiz yangi boshlanuvchilar, uy oshpazlari va oshpazlar uchun mukammal oshxona vositasidir. Royal Kasite quyma temirdan yasalgan idishlar har qanday zamonaviy oshxona pishirgichi va ochiq gulxan issiqligiga bardosh bera oladi. Bizning har bir quyma temir kostryulkalarimiz ziravorlangan va qutidan tashqarida foydalanishga tayyor.

Deyarli hamma narsani abadiy quyma temir qozonda pishiring. Keng o'lchamlarda mavjud bo'lgan skovorodka sizning oshxonangiz uchun zarur bo'ladi.

Quyma temirdan tayyorlangan idishlar bardoshli, ammo ayni paytda tejamkor. Idishlaringiz kelgusi avlodlarga xizmat qilishiga ishonch hosil qilish uchun ushbu foydali tozalash va parvarishlash tartib-qoidalariga rioya qiling!

Cho'yanni qanday tozalash kerak

Qo'llashdan keyin quyma temirni darhol issiq suvda yuving. Bakteriyalar bilan bog'liq xavotirlar tufayli, men sovunli suv bilan yuvishni tavsiya qilaman, lekin cho'yan foydalanuvchilari ko'p, ular faqat suvga yopishib qolishni afzal ko'rishadi. Qaysi yo'lni tanlashdan qat'i nazar, juda kuchli ishqalamaslikka ishonch hosil qiling va suvga botirmaslikka ehtiyot bo'ling. suvga soling. Bu idishdagi ziravorlarga zarar etkazishi mumkin.

Cho'yan idishingizni to'liq quriting

Agar yuvilgandan keyin darhol quritilmasa, quyma temir zanglaydi. Idishlaringizni sochiq bilan quriting. Keyin qolgan namlikni olish uchun uni pechka ustiga bir-ikki daqiqa past olovda qo'ying. Agar xohlasangiz, cho'yanning ichki qismini moy bilan surting va bir-ikki daqiqa qizdiring. Bu yuvish paytida yo'qolgan ziravorlarni tiklashga yordam beradi.

Quyma temirga texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar

l Cho'yan idishlarga zarar yetkazmaslik uchun past olovda pishiring.

l Chiziqni oldini olish uchun plastmassa yoki yog'och idishlardan foydalaning.

l Kislotali ovqatlarni pishirgandan keyin darhol idishingizdan olib tashlang va ziravorlarga zarar yetkazmaslik uchun darhol yuving.

l Oziq-ovqatlarni quyma temirda saqlamang, chunki bu ziravorlarni buzishi mumkin.

l Hech qachon quyma temirni suvga botirmang.

l Hech qachon sovuq suvni issiq idishga solmang; bu idish yorilishi yoki burishishiga olib kelishi mumkin.

l Idish yuvish mashinasida quyma temirni yuvmang.

Keng tarqalgan quyma temir muammolarini bartaraf etish

l Mening cho'yan idishim zanglagan; bunga nima sabab bo'ldi?

Zang kostryulkalar to'g'ri pishirilmaganligini ko'rsatadi. Bu idish yangi bo'lsa va to'liq sindirilmagan bo'lsa, shuningdek, idish juda qattiq ishqalanganda yoki yuvilgandan keyin etarli darajada quritilmaganda ham paydo bo'lishi mumkin. Muammoni hal qilish uchun, ishqalang yoki qum qiling. zangni yo'q qiling; so'ngra panani qayta ishlang.

l Hamma narsa mening skovorodkaga yopishib qolganga o'xshaydi; nega bu sodir bo'lmoqda?

Agar ovqat panga yopishib qolsa, bu idish to'liq pishmaganligidan dalolat beradi. Kerakli yopishmaydigan yuzaga erishish uchun panani qayta ziralash kerak bo'ladi. Bundan tashqari, har foydalanishdan oldin va keyin idishni ozgina yog'lash va chuqur ziravorlar paydo bo'lguncha yog'liroq taomlarni pishirish foydali bo'lishi mumkin. Yodda tuting: Haqiqiy yopishmaydigan sirt vaqt o'tishi bilan va ko'p foydalanishdan keyin rivojlanadi.

l Men tasodifan juda yuqori haroratda pishirdim va endi mening panam bitta katta, chalkashlik bilan pishirilgan; nima tuzatish kerak?

Taomga yopishib qolgan barcha narsalarni, xuddi boshqa panada bo'lgani kabi, tozalang. So'ngra, idish quriganidan so'ng, ziravorning holatini baholang. Ziravorlar olib tashlangan joylar bormi? Agar shunday bo'lsa, siz uni qayta ishlatishdan oldin panani qayta tarashingiz kerak.