Hãy để tôi mở đầu điều này bằng cách nói rằng tôi đã sử dụng chảo gang và lò nướng kiểu Hà Lan trong nhiều năm nay TẤT CẢ các dụng cụ nấu ăn của tôi đều được đúc. Phần lớn trong số đó tôi được thừa hưởng từ bà cố của mình nên những món đồ này đã ở trong gia đình tôi trong nhiều năm! Tôi đã nghi ngờ về một thương hiệu mới, tôi không phải là người hâm mộ “ván đúc sẵn” vì nguyên tắc chung là gia vị luôn được sơn lên và nó khiến các bà nội trợ ngày nay có một kỳ vọng rất thiếu thực tế về gang. NHƯNG đánh giá này không phải là cảm nhận chung của tôi về gang. haha. Tôi đã đọc một số đánh giá khác về chiếc chảo này và tôi đồng ý với một người phụ nữ rằng lớp phủ trên chảo hơi thô, nhưng điều đó liên quan đến gang đã được gia công trước. Thưa quý vị, đây KHÔNG phải là những chiếc chảo bằng nhôm/thép không gỉ/đồng hợp thời trang được phủ teflon của bạn! Đây là những hạt sạn nặng CAST IRON sẽ làm bỏng tay bạn và khiến cổ tay bạn bị bong gân do sức nặng của chúng nếu bạn không xử lý chúng đúng cách. Đây là những chiếc chảo mà cháu chắt của bạn sẽ trân trọng và những chiếc chảo này sẽ giúp bạn nấu ăn ngon hơn RẤT NHIỀU NẾU bạn biết được sự khác biệt giữa những chiếc chảo này và những chiếc chảo khác. Điều đầu tiên tôi làm khi lấy chiếc chảo này ra khỏi gói là chiêm ngưỡng trọng lượng của nó. Nó nặng và chắc chắn, nó lớn hơn RẤT NHIỀU so với những gì tôi tưởng tượng, tôi biết kích thước được liệt kê nhưng các quý cô chúng tôi đã bị lừa về kích thước mà cả đời chúng tôi nhìn thấy là tin được! ha Tôi đã rửa cái này với một chút xà phòng lúc bình minh, rửa sạch và nhanh chóng đặt nó lên bếp…. Tại sao? bởi vì sấy bằng nhiệt là CHÌA KHÓA để chăm sóc gang…. KHÔNG đặt chảo ẩm vào tủ, nó sẽ rỉ sét và khăn lau bát đĩa của bạn sẽ không làm khô những chiếc chảo này, hãy làm nóng chúng…. đó là cách duy nhất để đảm bảo bạn không để bó bột trong tủ bị rỉ sét. KHÔNG BAO GIỜ và ý tôi là KHÔNG BAO GIỜ ĐƯA GANG VÀO MÁY RỬA CHÁY. Nguyên tắc thứ hai là không bao giờ ngâm chảo trong nước. Nếu thức ăn bị dính vào, hãy đổ đầy nước, có thể nhỏ một ít xà phòng rửa bát và bật bếp. Nấu cho đến khi thức ăn mềm và bạn có thể cạo nó ra dễ dàng. Đúng vậy, bạn có thể chà bột nhưng có nguy cơ làm hỏng chảo… điều tuyệt vời là nếu bạn làm hỏng nó thì luôn có thể sửa được. Đừng vất vả, hãy tìm một nhóm Facebook dành cho chủ sở hữu dàn diễn viên và hỏi trong đó cách khắc phục nếu bạn cho rằng mình đã làm sai. Đối với chiếc chảo Utopia này, tôi đã nhanh chóng tự nêm gia vị khi nó khô xong (làm theo hướng dẫn đi kèm ngoại trừ tôi chỉ sử dụng mỡ thịt xông khói và mỡ lợn trên khuôn của mình nhưng với mỗi chiếc chảo thì dầu dừa của riêng anh ấy cũng là đủ) tại sao? bởi vì như tôi đã nói, tôi không phải là người thích gia vị trước. Tôi có thể nói đây sẽ là một chiếc chảo tuyệt vời vì tôi đã lấy nó ra khỏi lò cách đây 30 phút và khi chạm vào nó vẫn còn ấm…. sao mà hay thế… nó báo là chảo này sẽ giữ nhiệt từ bếp này sang bàn khác nên gia đình tôi không ăn đồ nguội sau ân VÀ kim loại được sử dụng là chất lượng. Chiếc chảo này sẽ tồn tại trong nhà tôi! TÔI YÊUEEEE tay cầm của nó… hãy nhớ ở trên nơi tôi đã nói rằng họ sẽ làm bong gân cổ tay của bạn, hy vọng chiếc chảo này sẽ không như vậy vì tôi có thể cầm nó bằng hai tay. Tổng số lượt thích cho chiếc chảo này !!

Tôi đã sử dụng chiếc chảo này cho nhiều bữa ăn rồi. Nó có một lớp phủ tuyệt vời và thật tuyệt vời khi có thêm không gian trong chiếc chảo này… Tôi có thể nấu 3 miếng phô mai nướng một cách thoải mái trong chiếc chảo này nếu điều đó giúp ích cho bạn về kích thước. Tôi đã nấu gà trong đó một đêm và nó dính nhưng tất cả các món khác của tôi cũng bị dính khi tôi bỏ bê gia vị! Điều tuyệt vời của gang là dùng bếp, lò nướng hoặc đun trên lửa, món ăn của bạn sẽ ngon! (ps nếu bạn nấu trên lửa, hãy chà bên ngoài chảo bằng xà phòng khi bạn sẵn sàng mang nó vào bếp lần nữa, nếu không tay bạn sẽ đen mãi mãi vì xử lý chảo! haha ​​đã học được một cách khó khăn)