Xa se faga tailgating antes do gran xogo ou cociñando no bosque nun campamento, Royal Kasite ten os utensilios de cociña de ferro fundido aderezados perfectos deseñados especificamente para cociñar ao aire libre e na fogueira.

Coñece o teu compañeiro de fogueira. Este forno holandés de campamento dispón de patas intelixentes para cociñar sobre carbóns, un útil asa de fianza e unha superficie de cocción ampla que facilita a cociña para unha multitude. Elaborada en China con ferro e aceite, a súa superficie de cocción temperada naturalmente está preparada para axudarche a dar vida aos pratos cos amigos baixo un ceo azuis, xunto a ríos sinuosos e a carón de altas montañas. Aderezado e listo para usar.

Readereza os utensilios de cociña de ferro fundido

Todo o que tes que facer é quentar previamente o teu utensilio de cociña de ferro fundido e subilo a uns 350 graos. Colle un pouco de aceite e límpao na superficie dunha tixola cun pano ou unha toalla de papel. Asegúrate de que o pano non deixa pelusa! libre de usar o aceite que queiras aquí, xa que algunhas das opcións populares inclúen o aceite de oliva, o aceite de cacahuete e o aceite vexetal. Non te exageres co aceite, aínda que o único que necesitas é unha capa fina. Máis aceite e corres o risco de danar e fumando os teus utensilios de cociña.

Terás que cocer o condimento durante unha hora, colocar os utensilios de cociña de ferro fundido boca abaixo nunha reixa dentro do forno. Déixao alí durante uns corenta a corenta e cinco minutos darlle a volta ao ferro fundido e cocer durante quince minutos máis. Poderás cheirar algo funky mentres se coce, non te preocupes. Está perfectamente ben. Despois, podes deixar arrefriar o ferro fundido. Isto dáche unha base para que se acumule o condimento. Estes pasos deben ser repíteo dúas veces, pero podes facelo tantas veces como queiras.