მიუხედავად იმისა, დიდ თამაშამდე კუდს ატარებს თუ ბანაკში ტყეში ამზადებს, Royal Kasite-ს აქვს შესანიშნავი სეზონური თუჯის ჭურჭელი, რომელიც სპეციალურად შექმნილია ღია ცის ქვეშ და ცეცხლზე მომზადებისთვის.

გაიცანით თქვენი თანამგზავრი სახანძროში. ამ ბანაკში ჰოლანდიური ღუმელი აღჭურვილია ჭკვიანი ფეხებით ნახშირზე მოსამზადებლად, დამხმარე სასუქი სახელურით, ასევე ფართო სამზარეულო ზედაპირით, რაც აადვილებს ბრბოს მომზადებას. დამზადებულია ჩინეთში რკინით და ზეთით, მისი ბუნებრივად დამუშავებული ზედაპირი მზად არის დაგეხმაროთ მეგობრებთან ერთად გააცოცხლოთ კერძები ლურჯი ცის ქვეშ, მიხვეულ-მოხვეული მდინარეების გვერდით და ამაღლებული მთების გვერდით. სანელებლები და მზადაა გამოსაყენებლად.

გასინჯეთ თუჯის ჭურჭელი

ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის წინასწარ გააცხელოთ თუჯის ჭურჭელი და გაახუროთ იგი დაახლოებით 350 გრადუსით. აიღეთ ზეთი და გაწურეთ ტაფის ზედაპირზე ქსოვილის ან ქაღალდის პირსახოცის გამოყენებით. დარწმუნდით, რომ ქსოვილი არ არის ბამბა! შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ზეთი, რომელიც გსურთ აქ, რადგან ზოგიერთი პოპულარული არჩევანი მოიცავს ზეითუნის ზეთს, არაქისის ზეთს და მცენარეულ ზეთს. ნუ გადააჭარბებთ ზეთს, თუმცა ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის თხელი საფარი. მეტი ზეთი და თქვენ რისკავთ ზიანის მიყენებას და თქვენი ჭურჭლის მოწევა.

თქვენ მოგიწევთ სუნელის გამოცხობა ერთი საათის განმავლობაში, მოათავსეთ თუჯის ჭურჭელი თავდაყირა თაროში ღუმელის შიგნით. დატოვეთ იქ დაახლოებით ორმოც-ორმოცდახუთი წუთის განმავლობაში, გადააბრუნეთ თუჯის და გამოაცხვეთ დამატებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. გამოცხობისას შეგეძლებათ რაღაც მხიარული სუნი იგრძნოთ, არ ინერვიულოთ. ეს სრულიად კარგია. ამის შემდეგ შეგიძლიათ დატოვოთ თუჯის გაგრილება. ეს გაძლევთ საფუძველს სანელებლების დასამზადებლად. ეს ნაბიჯები უნდა შესრულდეს. გაიმეორეთ ორჯერ, მაგრამ შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენჯერაც გსურთ.